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我很高兴为大家介绍绿豆淀粉制作凉皮的方法。我们应该准备绿豆淀粉、水和调料。在制作凉皮之前，我们需要将绿豆淀粉放入容器中，并加入适量的水，然后用手搅拌均匀，直到没有固体颗粒。然后将混合物倒入锅中，小火搅拌。
在这个过程中，需要不断地搅拌混合物，这使得混合物不会粘在一起，并使得凉皮具有更好的口感。随后，将锅放在火上，加入适量的水。
注意，加水的量要略微多一些，这样凉皮更为柔软。
然后，我们可以加入适当的调料，例如盐、酱油和辣椒油，以使凉皮的口味更好。继续搅拌，煮沸，然后熄火，等待凉皮自然**。
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发布时间 2023-06-26
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1、将绿豆浸泡4-5小时，用慢速研磨机或搅拌机加水搅拌磨成糊状物。
2、将糊状物倒在布上晾干，再将晾干的糯米糊撕成条放入开水中煮5分钟。
3、将煮好的凉皮撇在凉水中一泡即可。
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发布时间 2023-06-26
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将绿豆浸泡、磨成绿豆浆，去除浮沫，放冰箱冷藏。待绿豆浆沉淀，倒掉上面清水，留下底部的浓稠物状物，加水稀释。加热，不断搅拌，直至凝结成片状态，撒上淀粉，切成条状即可制成绿豆凉皮。
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发布时间 2023-06-26
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首先准备好绿豆淀粉、水和调味品混合成面糊，再将面糊均匀地涂在蒸锅的蒸盘上，放入锅中蒸约5分钟左右，取出后码放，切成条状；最后可以根据个人喜好加入芝麻酱、葱油、醋、辣椒油等调料。
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发布时间 2023-06-26
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绿豆淀粉制作凉皮，绿豆淀粉加入冷水搅拌均匀，倒入锅中加热至融化，待糊状变得透明后，搅拌均匀到布上，放入蒸锅中大火蒸熟即可。
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发布时间 2023-06-26
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将绿豆淀粉和水按1：6的比例混合搅拌，加入适量盐和油，蒸熟后切成丝状，配以调味汁、香菜等即可制作凉皮。
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发布时间 2023-06-26
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