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白藜麦米，是一种产自中国的健康食材，富含蛋白质、膳食纤维和多种营养素。据研究发现，白藜麦米具有降血糖、降血脂、减肥、抗氧化、抗肿瘤、预防心脑血管疾病等多种功效。
1.泡水食用：将白藜麦米用清水泡30分钟-1小时，使其变软即可直接食用。可以将泡软后的白藜麦米加入牛奶、豆浆、果汁、酸奶、各类水果等制成粥或冷饮。
2.烹饪食用：将白藜麦米淘洗干净后，加水或高汤煮沸，然后放慢火煮至饭粥状，可搭配肉类、蔬菜煮成营养丰富的粥品。
3.作为主食：白藜麦米富含膳食纤维和蛋白质，可以代替大米、面粉等淀粉类食物作为主食食用。将白藜麦米煮熟后和蔬菜、水果等搭配即可。
需要注意的是，白藜麦米虽然具有多种营养和功效，但并不是万能的。过量食用可能引起消化**和过敏等反应，请根据自己的身体状况适量食用。
白藜麦米作为一种常见的健康食材，具有多种饮食方式，可以根据自己的口味和需求进行选择，但需要适量食用并注意搭配，以达到更好的效果。
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发布时间 2023-06-27
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白藜麦米含有丰富的蛋白质及多种营养物质，对减肥、降血糖、降血脂等有显著功效。可用来代替米饭、面食或加入饮食中做成藜麦粥、藜麦面条等。
此外还可作为糕点、饼干等制品的原料，增加食品营养价值。
但需注意藜麦含草酸，易影响吸收，应先泡或蒸熟后再食用，且初次食用需逐渐增加量，以免引起过敏或消化**。
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发布时间 2023-06-27
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白藜麦米含有丰富的多酚类化合物，具有降压、降血糖、抗氧化等功效；
建议每日食用25-50g左右，可以泡水或加入饮食中食用，但需适量，避免过量摄入。
同时白藜麦米易携带，可以作为零食食用，也可以加入烘焙食品中，增加食品的营养价值。
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发布时间 2023-06-27
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白藜麦米具有补肾壮阳、抗癌免疫、增强体力、促进睡眠等功效。可以用温水泡过后直接食用，也可以加入燕麦、杂粮、牛奶、豆浆等一起用开水冲泡食用。
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发布时间 2023-06-27
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白藜麦米富含多酚类和膳食纤维，有降血糖、降血脂、促进心血管健康等作用。可以煮粥、炒饭、泡茶、打粉、加入饮料中食用，建议每日适量摄入。
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发布时间 2023-06-27
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白藜麦米含有多种生物活性成分，能够抑制肥胖，降血脂、降血糖，延缓衰老等，推荐以煮粥方式食用，与红豆、薏米、桂圆等搭配效果更佳。
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发布时间 2023-06-27
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