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对于蛋糕爱好者来说,掌握一份简易蛋糕粉配方及制作方法无疑是非常重要的。
材料:
低粉300g,糖粉150g,鸡蛋4个,发酵粉10g,盐1g,80ml水,30ml植物油。
步骤:
1.材料准备
低筋面粉和糖粉过筛,加入发酵粉和盐,搅拌均匀。
2.打鸡蛋
鸡蛋打入碗中,加入水,用打蛋器搅拌均匀。
3.搅拌材料
将打好的鸡蛋液加入步骤1中的粉料中,用打蛋器搅拌出均匀的面糊。
4.加入植物油
植物油加入步骤3中的面糊中,并再次搅拌均匀。
5.烘烤蛋糕
将面糊倒入预热好的烤箱中,180度下烤35分钟左右,取出晾凉后即可食用。
以上就是蛋糕粉做蛋糕的详细步骤,大家可以根据自己的口味调整糖粉的份量。切记要严格按照配方中比例加入材料,尽量不要改变配方的比例,否则容易导致烘焙失败。
祝愿大家能够做出美味的蛋糕!
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发布时间 2023-06-21
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本人是农技专家,能提供盆景、花卉、苗木、风水、农机等方面的经验。请问有关哪方面的问题我能为您解答?
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发布时间 2023-06-21
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