种植粳稻的背景说明
随着人们对生活质量追求的不断升级，对米的要求也越来越高，因为米饭是中国人主食的组成部分，所以人们对大米的口感、香味、质量方面的要求也随之增加，粳米由于其质地饱满，外观光泽，宜人口感等优点，受到越来越多的人青睐，其中粳稻谷种是种植粳稻时的重要因素。
粳稻谷种的介绍
- 粳稻谷的含义
粳稻谷种指的是作为种子选用的优良粳稻谷，是种植优质粳米的保证。粳稻谷有大小之分，大颗粒的稻谷更有利于高产。
- 粳稻谷的特征
粳稻谷种质量好坏的判断标准是外观和品种特征，优质的粳稻谷外观肥壮饱满，穗长条直，粒饱满，完整，色泽白润，无淀粉污点，是种植粳米的基础。
- 粳稻谷的用途
粳稻谷可以用作种子选用，也可以用于中秋节的制造月饼，粳稻的**质地软糯，而且比普通稻米品质更好，故而月饼主料也会选用粳米。
选择高质量的粳稻谷种的方法
- 选用正规种子
种子选择非常重要，尽量选择正规的，来自专业、已经通过品种保护的有资质的种子育种机构。购买种子时，最好要看质量证明和检疫合格证。
- 注意判断外观特征
外观看颜色是否一致，避免有病害的种子，有秒秒空心、虫蛀等影响萌发的状况，一般色泽白乳，胚芽眼周围有一圈早熟层，避免“光棍”（只有一个胚芽，没有早熟层和胚芽眼），胚芽周围有一圈充分成熟的胚乳层。
- 浸泡发芽
将种子浸泡在水中进行发芽，进行筛选。高质量的种子会在发芽后快速生长，而低质量的种子发芽**，生长缓慢。
粳稻谷的稻壳一般多少
- 稻壳的特点
稻壳是粳稻的外壳，保护稻谷里的**，内壳较为细薄易脱落，外壳较为坚硬，且有一定膜质。
- 稻壳的含量
粳米的外观较为光滑细长，相对于糯米而言，**比较长，**较大（相对于相同数量的稻谷而言）所以稻谷在加工的时候，产生的**总体积相对于稻谷本身体积，要小很多，因此粳稻的稻壳含量相对较少，平均稻壳含量在21%左右。
- 稻壳的重要性
稻壳是对保证粳米品质非常重要的组成部分，在加工过程中，它可以起到保护米的作用，同时也可以做为肥料或者燃料使用，在加工处理以后对生态环境也有保护作用。
结语
对于种植者来说，选择优质的粳稻种子是种植成功必不可少的一步，尤其是在保证一定的土地和气候条件下，选用好的种子，是保证产量和质量的重要一步。粳稻豆腐，粳米粥等都是很多人喜爱的美食，而保证粳米品质的重要一步是选用质量优良的种子。感谢大家访问天天花木城，我们一定会将更多的农艺信息带给您。
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