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干平菇是一种常见的食用菌，可以做成各种美食，并且有着多种功效和作用。
一、降血脂
干平菇含有特殊酶类物质，可以降低胆固醇水平，有助于防止动脉硬化，降低血脂，这对于预防心血管疾病十分有益。
二、明目益智
干平菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，这对提高人体的智力和记忆力有很好的作用。
三、防癌抗癌
干平菇富含多种氨基酸、微量元素及植物酚，具有有效的抗氧化作用，对预防肿瘤有很好的作用。
四、营养丰富
干平菇中含有多种维生素和微量元素，如维生素D、钙、镁、锌等营养成分，有益于人体健康。
平日多吃干平菇不仅可以为我们的饮食提供美味，同时还可以起到滋补身体、提高免疫力的功效。但是需要注意的是，对于过敏体质的人不宜食用，另外，干平菇可能会影响磷的吸收，患有肾病、骨质疏松等疾病的人要慎食。
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发布时间 2023-06-27
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干平菇，是由平菇经过干燥加工而成的食材，富含多种氨基酸、维生素及菇多糖，具有明显的保健功效，如调节免疫、改善睡眠、降脂降压等。
干平菇可作为菜肴中的主料或辅料，味道鲜美，口感丰富，也可煲汤、炖鸡等作为食材，是一种营养价值高、食用效果好的食材。
不过需要注意的是，干平菇在食用前需要提前泡发，以充分吸收水分，烹饪时也要掌握好火候，避免影响口感或烹饪不熟。
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发布时间 2023-06-27
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干平菇，中医认为具有清热解毒、通利气血、降低胆固醇等多重功效，常见于中药逍遥散、龟鹿补肾丸的配方中，也可用于煲汤食用增强营养。
另外，干平菇富含多种氨基酸和微量元素，有利于增加皮肤弹性、延缓衰老、提高免疫力。
但干平菇中存在微量的镉，过量摄入会对人体造成损害，应注意适量食用，避免长期大量食用。
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发布时间 2023-06-27
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干平菇是中国传统特产之一，富含多种氨基酸和人体必需的微量元素，对促进新陈代谢，增强免疫力，降低胆固醇具有良好作用。
干平菇还具有抗肿瘤、抗衰老和解毒作用，常食有助于延缓人体衰老，防御癌症和恶性肿瘤，是一种营养丰富的滋补品。
不过，过量食用干平菇容易引起口腔溃疡或过敏等问题，建议适量食用。
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发布时间 2023-06-27
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干平菇具有清热解毒、补虚养身的功效，适合贫血、高血压、糖尿病患者和肾虚者食用。
研究发现干平菇含有多种氨基酸、钙、铁、锌、硒等营养物质，并具有增强免疫、抗癌等作用。
当干平菇泡发后可加入热茶、炖汤、炒菜等食用，效果更佳。
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发布时间 2023-06-27
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干平菇富含多种氨基酸，有助于增强人体免疫系统功能、降血压、降血脂等作用。
干平菇还具有抗癌、抗辐射、保肝、润肺等功效。
适量食用有利于促进健康，但过量食用可引起**反应，应注意控制摄入量。
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发布时间 2023-06-27
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