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方竹笋是一种来自广东的绿色蔬菜，口感爽脆，营养丰富，对人体健康有很多好处。当我们购买到方竹笋时，需要进行处理才能食用。
需要去除方竹笋的外皮。可以用刀轻轻地刮去笋皮表面的泥沙或灰尘。最好不要用水来清洗，因为这样会**笋皮的结构。
将方竹笋切片或者切丝。切片的时候，要注意不要切得太厚或者太薄，不然煮的时候会影响口感。如果是切丝，可以先将方竹笋切成两半，然后用擀面杖或者切丝器将其切成丝。
在处理方竹笋的时候，还需要注意到它的涩味。因为方竹笋含有草酸，所以需要先用沸水焯一下，让草酸脱去一部分，然后再用清水冲洗干净。这样可以使方竹笋口感更加鲜美。
可以根据个人口味煮熟后用不同的方式食用。比如可以用它来炒菜，或者凉拌调料做成色香味俱全的佳肴。无论是何种方式，处理好方竹笋非常重要，只有这样才能最大程度地发挥它的营养价值。
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发布时间 2023-06-25
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方竹笋是市面上非常受欢迎的一种竹笋，去皮后可以直接食用。若要保存可以冷藏、冷冻或腌制食用，同时也可以加热烹饪。
端午节将至，腌制方竹笋或者和其他食材一起煮粽子非常美味。
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发布时间 2023-06-25
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方竹笋是一种味道鲜美的农产品，采摘后要去净表皮和尾部，一般分为泡水、用醋泡水和煮熟三种处理方法。煮熟后可以做成各种美食，例如爆炒、凉拌、烧汁等。
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发布时间 2023-06-25
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方竹笋需要先去除笋壳，切成合适大小的块后清洗干净，煮熟后可以蘸酱油、醋、姜末食用，也可以用来烹饪各种菜肴。注意不要过度煮烂，否则口感会变硬。
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发布时间 2023-06-25
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方竹笋应先去皮切片，清洗干净，再用沸水焯水3-5分钟，使其变软后去水分，即可用来炒菜或者凉拌食用。在食用时，可用盐、鸡精、香油等调料提味。
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发布时间 2023-06-25
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方竹笋去皮后入沸水焯水2-3分钟，捞出晾凉，切成薄片或丝后用冷水泡20分钟，再用开水焯烫2-3分钟即可。适量加入调料清炒，保留原味更好。
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发布时间 2023-06-25
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