赣州黄元米果

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    赣州黄元米果是一种传统的特产小食品,其所用主要原料为黄米和红枣。黄米是赣南地区的一种特色粮食,因其呈黄色而得名,营养丰富,味道鲜美。红枣则是一种常见的滋补食品,具有补益气血、养颜美容的功效。

    黄元米果的制作过程非常精细,先将黄米磨成粉,再用开水泡开、揉成面团,然后搓成小球,压成薄饼,用红枣馅馅心包裹。烤制至金黄色即可食用。这种小食品口感酥脆,内馅甜美可口,色彩明亮,食用尤其方便。

    赣州黄元米果能够成为当地的传统特产,得益于其严格的工艺流程和独特的做法。制作时间较长,也追求了极高的口感和外观,因此也具有一定的观赏价值。赣州黄元米果在当地人民中深受喜爱,而且也逐渐在国内外受到了越来越多的关注和喜爱。

    如果你来到江西,一定要尝一尝这道美食。它不仅味美可口,而且所含的黄米和红枣对身体具有许多益处。

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    发布时间 2023-06-26

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