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黄元米果，是一种以黄元米为主要原料制作而成的传统美食，黄元米又称糯米脯，是用糯米加上蔗糖、花生米等原料制作而成，因颜色金黄呈果子状，故又称“黄元果”。像我们这些赣南客家人，上山下乡都离不开这种小点心，吃起来甜中微咸，外挺里酥，充满了糯米香和花生香，瞬间俘获你的味蕾。
黄元米果的做法可谓是非常简单，只需要准备好黄元米、花生仁、葱花、盐巴、糖等材料，再加上一些秘制的佐料，经过烘烤或者煮熟后即可制成。即使是家庭厨艺不太好的人也能够很轻松地制作出来。
对于喜欢美食、烹饪的朋友来说，黄元米果也是一个不错的选择。不仅可以在家里轻松制作美味的小点心，还可以加入自己的创意来制作更多不同的口味，比如加入一些枸杞干、桂圆干等干果，或者是加入一些月饼、芝麻酱、糖葫芦等其它小吃做成新口味，都可以尝试。
总而言之，黄元米果虽然在各地都有制作，但在赣南地区却有着特别的地位。不仅是一种美食，更是一种重要的地方特色文化。尝试制作黄元米果，不仅可以品尝到地道的赣南小吃，还可以更加深入地了解这个美丽的地方。
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发布时间 2023-06-26
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黄元米果，属于传统客家小吃，产于赣南地区，以浙江龙游为主产区，以大方、龙南为品牌。主要材料是糯米和黄元、芝麻、花生为馅料，**加水煮成糖浆，蘸满糯米面，再裹上麻糍粉、花生粉、芝麻粉，搓成小球，表面光滑玲珑。
黄元米果肥美、软糯、香甜、口感独特，有很高的食用价值和营养价值，且适口性强，受到赣南人民的热爱和追捧。
黄元米果在客家文化中具有丰富的内涵，历史悠久，是客家人世代相传的美食佳品，更是客家文化的重要组成部分。
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发布时间 2023-06-26
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黄元米果是一种赣南地区特产，属于糕点类食品，是以糯米为主料，加入枸杞、芝麻、桂花等食材调制而成，外表黄澄澄，口感Q软甜糯，深受当地客家人喜爱。
制作黄元米果需要选用优质糯米，经过发酵、蒸煮、搓捏、压平等多道工序制作而成，营养丰富，既可以当零食，也可以当佐餐小吃，是一种独特的美食体验。
黄元米果不仅口感独特，而且有许多健康功效，如健脾开胃、养血润肤、滋阴润燥等，适合各种人群食用，是一种珍贵的地方美食。
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发布时间 2023-06-26
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黄元米果是一种传统的客家美食，主要产自江西赣南地区。由于其松软可口、健脾消食的特点，深受当地人民的喜爱。
黄元米果主要由糯米粉、芋头、花生、猪油等材料制成，经过发酵、蒸煮、切片等多道工序而成。口感绵软、香甜可口、浓郁芝麻香，是一道不可错过的美食。
黄元米果中所含的蛋白质、膳食纤维、铁、钙等营养物质对人体健康具有重要的作用，是一种非常健康的美食。
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发布时间 2023-06-26
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黄元米果是一种传统的客家小吃，在赣南地区广受欢迎。它由糯米粉、芋头、猪肉等材料制成，口感软糯香甜秀美，营养丰富，是一种美食和艺术的完美结合。
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发布时间 2023-06-26
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黄元米果是赣南地区一种受欢迎的传统糕点，以糯米为主料，填充红豆沙馅，煮熟后呈现出金黄色，口感Q软甜美，是一种健康美味、口感独特的特色食品。
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发布时间 2023-06-26
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