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杨梅罐头是一种以新鲜杨梅为原料、经过深加工处理而成的罐装食品。杨梅含有丰富的维生素C和多种有益成分，是一种十分营养的水果。
在罐装过程中，必须要按照严格的卫生标准进行生产。食品厂要求生产车间、设备、工具等都必须彻底清洗消毒，以确保产品的卫生安全。在生产过程中需要添加适量的糖浆和酸度调节剂等食品添加剂，以改善口感和延长保存期限。
另外，杨梅罐头的生产过程还需要控制温度和时间。例如在罐头灌装时，需要将杨梅和糖浆一起灌入罐中，并在特定的温度下进行加热处理。通常情况下，温度在90℃以上持续30分钟以上，以确保产品的安全性。
当然，针对不同的地区和厂家，可能会有一些适量调整。但杨梅罐头的执行标准是严格的卫生要求、添加一定量的糖浆和酸度调节剂、严格控制生产过程中的温度和时间等。
希望我的回答对大家有所帮助，如果有疑问或者需要更多关于杨梅罐头的信息，可以随时在评论区中提出。
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发布时间 2023-06-26
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杨梅罐头执行GB/T15374-2003标准。该标准规定了杨梅罐头的分类、要求、检验方法、标志、包装、存放和运输。其中，杨梅罐头应挑选优质果实，无病虫害，经过洗净、切片、涂糖、焯水、煮熟、装罐、密封等步骤制成。杨梅罐头不宜长期存放，应在干燥、阴凉、通风处保存，开封后须尽快食用。
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发布时间 2023-06-26
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根据中国国家标准《罐头食品质量安全规范》，杨梅罐头应采用新鲜健康的果实作为原料，确保无虫、无霉、无腐、无异味。在加工过程中应注意卫生，严格控制加糖量，且必须在高温高压条件下灭菌封罐，以保证质量安全。
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发布时间 2023-06-26
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杨梅罐头执行标准为GB/T19473-2004，其中包括了质量指标、容器要求、包装标志、标签等方面的规定。该标准的实施能够保障杨梅罐头的安全、卫生、稳定质量和合理标识，使消费者可以放心购买和食用。
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发布时间 2023-06-26
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杨梅罐头执行国家标准GB/T18680-2003，其中规定了杨梅罐头的生产过程、材料要求、质量标准、检验方法和标志、包装、运输、贮存等内容，保障了消费者的安全与健康。
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发布时间 2023-06-26
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杨梅罐头应符合GB19643-2005标准，不得添加人工色素和香精等添加剂，保质期不低于12个月，净含量应当标明在包装上。
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发布时间 2023-06-26
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