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我非常喜欢吃杨梅，尤其是在夏天。当然，杨梅的时间非常短，只有几周的时间可以享用。如果您想在其他季节也能品尝到新鲜的杨梅，那么我建议您试试用杨梅罐头。，我将为大家介绍一下制作杨梅罐头的简单方法。
步骤1：准备材料
您需要准备一些新鲜的杨梅，可自行从市场或自己种植。还需要一些砂糖和干杯。要注意的是，糖的数量应根据你所期望的甜度来定，杨梅一般少加糖，干杯要剥开后再使用。
步骤2：制作罐头
首先将杨梅去核，筛洗干净。将杨梅和糖混合在一块，放入一个密封的罐子中，搅拌均匀，尤其是要确保糖彻底混入杨梅中。接下来，用纱布包住杯子的干杯，放入罐子中。然后添加足够的水，使水淹没所有的杨梅和糖，紧紧地盖上罐子的盖子。
步骤3：高温处理
将密封的罐子放入一个大锅中，加入足够的水，水深要覆盖到罐子的高度。将锅置于火炉上，加热至开水后再煮15-20分钟。
步骤4：完成
煮好之后，将罐子从大锅中取出，放到一旁晾凉，千万不要用冷水**，否则罐子很容易爆裂。晾凉后放在阴凉处静置一段时间，让罐头中的杨梅充分渗透味道。请注意，新罐头至少要放置一周后才能食用。
以上就是我分享的制作杨梅罐头的简单方法。虽然这个过程可能比较耗时，但整个制作过程非常容易，杨梅罐头也相当好吃。制作的时候一定要注意卫生和火候，祝您制作愉快！
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发布时间 2023-06-26
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1.选新鲜成熟的杨梅果实，洗净摘除蒂部。
2.将杨梅置于开水中烫煮2-3分钟，去除果表面和果蒂的细毛。
3.将烫煮好的杨梅装入干净无菌罐子中，加入糖水（糖水可先自行做好），罐口灌上100度高温、密封的蜡或膜。
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发布时间 2023-06-26
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杨梅罐头的做法：1.将新鲜杨梅冲洗干净，用盐水浸泡30分钟。2.将准备好的罐子进行消毒、晾干。3.糖水煮沸后，加入洗净的杨梅，小火煮30分钟。4.慢慢将杨梅和糖水填入罐子，密封好后放在清凉处等待食用。
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发布时间 2023-06-26
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杨梅罐头做法：1.杨梅洗净沥干，放入糖水中焯烫；2.瓶子消毒，将焯烫好的杨梅与糖水倒入罐中；3.将罐子隔水加热煮开后，再放入密封罐中，将密封罐放入锅中隔水加热，爆香蜂蜜即可。
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发布时间 2023-06-26
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用清水洗净杨梅，将杨梅去除蒂，放入罐中，倒入适量白砂糖，加入热水至罐内杨梅浸没，放入煮锅中加盖，大火煮开后改小火焖煮2小时，待**后可食用或保存。
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发布时间 2023-06-26
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首先将新鲜的杨梅洗净，去掉蒂，用盐水浸泡一小时。然后将杨梅和白糖按照1：2的比例混合，放入罐中，烤箱150度，烤两小时即可制作出美味的杨梅罐头。
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发布时间 2023-06-26
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