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嗨，农技专家来给大家介绍一下牛肉丸的制作方法和配方大全。
牛肉丸是我国的一道经典美食，以独特的风味和口感深受大家的喜爱。，我为大家介绍一下牛肉丸的制作方法和配方。
主要材料：
- 牛肉糜：800克
- 鸡蛋：2个
- 水淀粉：100克
- 芹菜：50克
- 葱末：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
做法步骤：
1.准备材料
将牛肉糜、芹菜、葱末、姜末、盐和黑胡椒粉混合在一起搅拌均匀，加入鸡蛋，用手或搅拌器搅拌至起胶。
2.加入水淀粉
将混合好的牛肉糜加入水淀粉，继续搅拌均匀至起胶。
3.**成丸
将搅拌好的牛肉糜**成适当大小的圆球状，压扁成丸状，入蒸锅蒸熟。
通过以上步骤，我们可以成功制作出一份美味的牛肉丸了。大家也可以根据自己的口味添加适当的调料，例如番茄酱、辣椒酱等。
希望大家喜欢我的分享，也欢迎大家把自己制作出来的牛肉丸照片发给我哦！
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发布时间 2023-06-21
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