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关于冻茄子的蒸熟程度，我建议大家可以按照以下的方法进行，让冻茄子口感更加美味可口。
将冻茄子从冰箱中取出，放置在室温下放一会儿，让其逐渐回温，这样可以防止突然改变温度**其质地。
准备一个蒸锅，将锅中的水加热至沸腾状态，然后放入冻茄子进行蒸制。一般来讲，蒸制冻茄子需要10到15分钟左右，视具体情况而定。
检查冻茄子的蒸熟程度，您可以用筷子轻轻地戳一下茄子的肉质部分，如果筷子能够轻松**，并且茄子的肉质已经完全变软，那么就可以取出来了。
需要特别注意的是，蒸茄子的时间一定不要太长，否则会导致茄子变成糊状，口感大打折扣。如果您对蒸制的时间不太确定，可以边蒸边检查。
将冻茄子蒸熟需要一定的技巧，但只要掌握好方法就可以轻松入手。记住，适当的蒸熟程度能够让茄子更加美味可口。
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发布时间 2023-06-26
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冻茄子需要在切成块状后，先用盐腌制一段时间，排出茄子中的苦液。蒸制时需要保持水汽不外泄，并且蒸时间应该控制在10分钟左右，让茄子软烂即可。
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发布时间 2023-06-26
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冬季采摘的茄子会因为寒冷而产生苦味，若经过1小时热水浸泡可降低苦味，冻前可将茄子先蒸熟至五成熟程度，待使用时再加工烹饪。
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发布时间 2023-06-26
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冻茄子应该蒸至六成熟，中途要取出晾凉，放入醋糊、麻油等调料中浸泡两三个小时后才能入冰箱冷藏或冷冻保存。
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发布时间 2023-06-26
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冻茄子需要先蒸熟至烂烂的程度，完全控制好蒸茄子的时间和火候，这样才能热量完全入味，做出好吃的冻茄子。
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发布时间 2023-06-26
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冻茄子要蒸熟透，需要加入适量盐巴搅拌，然后放入冷水中，均匀的**后晾干即可。
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发布时间 2023-06-26
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