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羊肉卷是一道经典的美食，其外形精美，内馅丰富，口感松软，深受人们的喜爱。那么，羊肉卷怎么卷起来呢？
要准备好所需的原料，包括羊肉、白菜叶、面粉和调料等。
将羊肉切成薄片，用酱油、盐、料酒、姜蒜等调料腌制半个小时，使肉片更加鲜嫩可口。
接着，将白菜叶稍加焯水，使其变软，便于卷制。
然后，制作面皮。将面粉加水搅拌均匀，揉成面团，静置10分钟，分成小团擀成薄皮即可。
最后是卷制。将面皮放在案板上，放上腌制好的羊肉片和焯过水的白菜叶，卷成长条状，用**固定两端即可。注意，每一次卷制的量不宜过多，否则容易糊掉，影响美观。
制作羊肉卷的关键在于面皮的擀制和烹制的火候，只有做好这两点，才能做出一份色香味俱佳的羊肉卷。
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发布时间 2023-06-25
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羊肉卷制作的基本步骤是：将切成长条状的羊肉片码放在手掌心，撒上葱姜丝、胡椒粉、盐等调料，再交叉卷起，用**固定，切成2寸长的段状后用刷子涂上生抽，放入烤箱或烤架上火烤10分钟即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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首先准备好适量的羊肉,牛肉,或者猪肉。然后浸泡在适量的酱料中腌制，一般采用大葱姜蒜辣椒料酒等。最后将酱料浸泡后的肉卷成圆筒状，并用**固定，烤至金黄酥脆即可享用。
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发布时间 2023-06-25
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羊肉卷的制法具体可以分为两步：一是将薄片羊肉擀成薄片，搭配适量的蔬菜和调料，卷起来后用**固定，二是烤制至表面呈现深棕色，羊肉熟透即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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羊肉卷的卷法主要是将腌制好的羊肉片码放在薄饼上，再放入蔬菜、酱料等配料，紧实卷起来即可。可以根据个人口味加入自己喜欢的调料和配菜。
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发布时间 2023-06-25
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羊肉卷通常采用将切好的羊肉放在薄饼上，并加入蔬菜和调料卷起来。
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发布时间 2023-06-25
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