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我们需要准备以下食材：新鲜土豆、淀粉、水。
1.将新鲜土豆去皮，用水清洗干净。
2.将土豆切成薄片，然后将薄片放入锅中。加入足够的水，大火将水烧开。
3.煮土豆约10分钟，直到它们变软。取出土豆，沥干水分。
4.取出一张平板或者大碗，将土豆倒入，利用压面棍将土豆捣成泥状。
5.将土豆泥过筛，去掉固体颗粒，保留土豆淀粉液，将其倒入炒锅或平底锅中。
6.将淀粉加入土豆淀粉液中，搅拌均匀。打火开热锅，待热后，转入土豆淀粉液。
7.将沥干的土豆淀粉液倒入锅中，用小火缓慢加热，并不停的搅拌，防止出现凝块。需要加热约20分钟左右，至淀粉变干。
8.最后取出淀粉块，并搓碎成粉末。剩余的淀粉块可以被切成小块儿，沥干后被冷冻永久保存。
9.对于干土豆粉，它可以做成冷拌土豆粉，或者在热水中煮一下，再加其他菜做成热炒菜或弄成窝头，拌上酱汁即可。
干土豆粉是家常美食中不可或缺的一种食材。与传统方法相比，制作干土豆粉的过程更为简单，而且更加美味可口。大家可以试一试哦！
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发布时间 2023-06-25
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干土豆粉的家常做法：将土豆切成薄片，晒干或烤干，磨成粉末，再加入花椒粉、盐、辣椒面等调味品，搭配酸菜、肉片等食用。也可以用土豆粉和热水搅拌，加入调味品和蔬菜煮成面条。
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发布时间 2023-06-25
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将土豆煮熟，去皮捣成泥，加入适量干淀粉**成团，切成小块，放入锅中用沸水焯水，沥干水分；再把焯水后的土豆粉放入炒锅中翻炒，最后加入盐巴、味精、葱花即可。
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发布时间 2023-06-25
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使用干土豆粉做家常菜需要先将土豆粉泡软，然后在开水中煮熟，加入适量盐、酱油和各种调料即可。可以搭配青椒、红椒、葱花等蔬菜一起炒出营养美味的土豆粉。
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发布时间 2023-06-25
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将土豆切成薄片，晾晒至少一天；将土豆薄片捣成粉，拌入适量的淀粉；煮沸足够的水，倒入土豆粉和淀粉混合物，不断搅拌，直至形成均匀的面团，煮至熟透。
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发布时间 2023-06-25
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将土豆去皮切成小块，蒸熟并晾凉，用面粉加适量盐和沸水调成面团，分成小块揉成细长条，剪成小段，滚上干土豆粉，煮熟即可。
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发布时间 2023-06-25
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