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嗨,绿豆糕是一道传统的小吃,制作方法非常简单。是我分享的绿豆糕做法:
步骤一:准备材料
绿豆、糯米粉、白糖、油。
步骤二:绿豆煮熟
将绿豆洗净,加入适量的清水,放入锅中煮熟。绿豆煮熟后,将其捣成绿豆泥。注意,绿豆泥的质地不宜过于粘稠,否则会影响口感。
步骤三:绿豆泥与糯米粉和均匀
将绿豆泥、糯米粉和适量的白糖一起混合均匀,至面糊达到适度的粘稠度,不要太稀、太稠。
步骤四:蒸煮绿豆糕
将糯米糕面糊倒入已经涂上薄油的蒸盘中,抹平表面。将蒸盘置入用开水烫好的蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。时间不宜过长,否则易使绿豆糕变得干硬。
步骤五:出锅切片
用刀将蒸熟的绿豆糕切成大小适中的小块,放入面粉中滚一下,防止粘连。最后沾上少许芝麻就大功告成啦!
希望我的分享可以帮到你,做出一份美味健康的绿豆糕!
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发布时间 2023-06-26
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绿豆糕是一道传统的中式甜点,制作简单经济实惠,是广受欢迎的美食之一。首先需要将绿豆泡发后煮熟捣成糊状,然后加入糯米粉、白糖等材料搅拌均匀,蒸制即可。口感软糯清香,营养丰富,是老少皆宜的美食。
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发布时间 2023-06-26
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秋季正是吃绿豆糕的好时节,可以选择新鲜绿豆蒸煮,也可以用绿豆粉代替。主要材料为绿豆粉、白糖和清水,依据口感可添加椰浆或奶粉等辅料,蒸熟后口感绵软可口。
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发布时间 2023-06-26
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绿豆糕是一道传统的中式糕点,由糯米粉、绿豆、糖等原料制成。首先将绿豆洗净泡发,煮烂后用搅拌机打成绿豆泥,再加入糯米粉和适量糖拌匀。蒸熟后切成小块即可。
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发布时间 2023-06-26
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用绿豆粉和水调成糊状,加入白糖和油拌匀,蒸熟即可。
可根据个人口味加入红枣、芝麻等材料增加口感和营养。
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发布时间 2023-06-26
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绿豆糕是一道以绿豆为主要原料制作而成的传统糕点。首先需要将绿豆浸泡后熬煮成豆泥,再加入糯米粉等材料搅拌均匀,蒸熟后即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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