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毛芋头,是一种非常营养的蔬菜,深受广大市民喜爱。在烹饪毛芋头时一般都需要把外层毛皮给削除掉,显得干净整洁,而且有助于烹饪,口感更佳,那么,毛芋头怎么去皮呢?
方法一:用水磨
如果你要削皮,可以将毛芋头用开水烫熟。然后将热水倒掉,将毛芋头浸泡在冷水中,再用手轻轻搓就能把外层的毛皮给揉掉了。毛芋头熟了之后,皮会松软,这样去皮就会比较容易。
方法二:用刷子刷
还有一种方法,就是用刷子(刷毛)来去毛芋头的皮。先将毛芋头用清水洗净,然后用刷子刷刷,最后在水龙头下用水冲洗干净。这种方法虽然简单,但是有些难以去除的毛皮还是需要手动剥。
方法三:用刀削
刀削毛芋头皮是一种常见的方法。使用小刀将毛芋头的顶部切掉,然后将毛芋头平放在切菜板上,用刀片尽量沿着角度去“削”皮。需要注意的是要轻柔一些,慢慢削,以便不会将下层的芋头**破。
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发布时间 2023-06-21
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可以使用切削法或煮熟后剥皮的方法去除毛芋头的皮。
切削法是先清洗干净毛芋头,然后用刀或刨刀把皮削下来。
煮熟后剥皮的方法是先将毛芋头洗净,用水煮至熟烂,然后用手剥去皮即可。
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发布时间 2023-06-21
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毛芋头去皮的方法有两种:1.烫皮法,将毛芋头用开水烫软后,用刀刮掉表皮;2.用毛巾擦皮,将毛芋头用湿毛巾包裹几分钟,然后用毛巾擦去表皮即可。
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发布时间 2023-06-21
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毛芋头需要先用刀切去顶部及底部,再用手或刀轻轻拉开芋头皮,然后把芋头浸泡在盐水中10分钟左右,用刀轻盈地刮去呈现在芋头上的毛发即可去除毛芋头的皮。
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发布时间 2023-06-21
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毛芋头先用刀削去顶部,再用手揭去外皮即可。去皮后可考虑用清水浸泡,以去除涩味。
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发布时间 2023-06-21
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毛芋头可以用刀将表皮切去,也可以放入开水中焯烫后再用手揭去表皮。
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发布时间 2023-06-21
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