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毛芋头和芋头是两种常见的食材，它们之间的区别主要在于它们的外观和口感。
毛芋头，又称莲藕芋、毛莲藕、地涌金、水芋头等，是一种植物。毛芋头的整体外观类似于莲藕，呈棕色的外皮上有密集的小刺，切开后能够看到白色的肉质部分。毛芋头在烹调前需要削去外皮，并清洗干净。毛芋头的口感清爽，质地鲜嫩，非常适合作为凉拌食材，也可以用来制作糕点等。
芋头，又称为芋、洛阳芋、芋艿、茨菇等，是一种根茎类食品。芋头的外观则更加圆润，表面光滑，一般为淡紫色或白色。芋头在烹调前也需要去皮，然后进行加工处理。芋头的口感**芋头的口感更加绵软，而且具有极强的口感，非常适合用来煮汤或者作为主食的原料。
毛芋头和芋头其实是两种截然不同的植物。虽然它们都可以用来加工为美食，但是它们的使用场景和口感都是有所区别的。在购买时要根据自己的需要来挑选合适的食材。
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发布时间 2023-06-20
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毛芋头与普通芋头在形态上有所不同，毛芋头叶片具有明显毛刺，叶子较大，地下芋块也比较大，口感质地相对较硬，适合用于烧烤、清炒等烹饪方式；而普通芋头的叶片光滑无刺，地下芋块较小而多，口感较软嫩，适用于煮、烧、炸等烹饪方式。
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发布时间 2023-06-20
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毛芋头和芋头都是食用根茎植物，毛芋头外形长圆筒状，表面长满细绒毛，口感较嫩且略带甜味，多用于凉拌和火锅食材；芋头外形圆形或卵形，表面光滑**，口感较为浓郁，可用于烹饪多种菜肴，如芋头排骨汤、芋泥等。
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发布时间 2023-06-20
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毛芋头是一种柿科植物，形似芋头但不同于芋头的黏液性和甜度，口感较粗糙。而芋头则是一种多年生草本植物，口感柔滑，常用于烹饪中制作糕点、汤、粥等食品。
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发布时间 2023-06-20
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毛芋头和芋头都属于芋科植物，可以食用。毛芋头是指植物的花序为毛状，叶片顶端较尖，口感偏甜；芋头则是花序较为平滑，叶片顶端较圆，口感更加粉糯。
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发布时间 2023-06-20
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毛芋头和芋头都属于芋科植物，但毛芋头的外皮有一层毛茸，口感稍微粗糙，味道较为浓郁；而芋头则比较光滑，口感细腻，味道相对清淡。
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发布时间 2023-06-20
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