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外观上的区别：白辣椒果实成熟后呈现出乳白色，而青辣椒则是在果实未成熟时采摘的，因此颜色是鲜绿色的。
口感上的区别：由于白辣椒成熟后肉质较薄，所以辣味更为麻辣，而青辣椒则因为果肉较厚，味道相对较淡一些。
应用上的区别：白辣椒通常用于烹调川菜中的麻辣火锅、麻婆豆腐等，而青辣椒则更适合于凉拌、酸汤鱼、炒菜等烹饪方式中。
需要提醒的是，两者虽然在辣度和用途上有所不同，但都属于辣椒一类，食用时注意口感和辛辣度，以免过度食用影响身体健康。
希望我这份解答对你有所帮助。
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发布时间 2023-06-26
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白辣椒是指成熟后变白的辣椒，辣味相对较弱，适合用于制作白色调的菜肴；青辣椒是未成熟的辣椒，辣味相对较重，常用于炒菜或做凉拌。
两者在颜色、辣味、用途上均有所不同，但在口感上并没有特别大的差别。
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发布时间 2023-06-26
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白椒和青椒是不同的植物，青椒是指未成熟辣椒，而白椒则是指经过加工处理的成熟辣椒果实。白椒口感较细腻，香味较浓烈，适用于肉类炖制；青椒则辣度较低，口感较爽脆，适宜生食或炒菜。
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发布时间 2023-06-26
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白辣椒和青辣椒其实是同种植物的不同生长阶段，白辣椒是青辣椒成熟后再晒干而成，口感较香醇，但辣度较低；青辣椒是未成熟的果实，口感清爽，辣度较高。
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发布时间 2023-06-26
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白辣椒是成熟的花椒果实，味道辛辣而且带有麻味，而青辣椒则是刚刚成熟的辣椒，口感更加清脆爽口，辣味也相对较轻。两者在菜肴烹饪中的使用也不同。
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发布时间 2023-06-26
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白辣椒是指成熟后的红辣椒去籽晾干，具有较高的辣度，适合用于烹饪和调味；青辣椒是指未成熟的辣椒，辣度较低，口感脆爽，适合用于凉拌和生食。
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发布时间 2023-06-26
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