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白辣椒是一种颜色非常白，味道非常辣的辣椒，它的种类主要以泰国、印度尼西亚、马来西亚、新加坡等亚洲国家为主。它的学名叫做辣椒属辣椒科，因为它的种子和果肉的颜色是白色的，所以被成为了白辣椒。
使用白辣椒作为调料，可以增加菜品的香辣程度。但需要注意白辣椒的辣度很高，使用时需注意用量，以避免过于刺激口腔。白辣椒还有一些其他的功效，如促进食欲、预防感冒等，受到很多亚洲国家的食客的喜爱。
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发布时间 2023-06-26
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白辣椒实际上是指普通辣椒在成熟前采摘的幼果，干燥后又称为“白花椒”。与花椒不同，它只是辣椒的一种特殊形态，不是一种单独的辣椒品种。其辣度和香味较浓，可作为烹饪调料使用。
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发布时间 2023-06-26
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白辣椒是指晾晒后的青椒果实，不是指某种特定的辣椒品种。因为植物成熟后果实会变成红色，此时干燥的话就会变成红辣椒；而干燥青色的果实则是我们通常所说的白辣椒。
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发布时间 2023-06-26
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白辣椒并非由某种特定的辣椒所制备，而是指经过发酵、晾晒等特殊处理而成的辣椒制品。因其口感有辣味但不具有明显辣椒的香气，常用于烹调中增香、提味。
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发布时间 2023-06-26
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白辣椒是指在辣椒成熟之前采摘的未成熟果实，所以颜色呈白色。可以用来制作酸辣汤、酸辣粉等菜肴，辣度相对较低，口感清爽。
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发布时间 2023-06-26
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白辣椒是指一种未成熟的青椒，呈白色或淡黄色。由于未经过完全成熟，所以味道更加清淡，不太辣，常用于川菜中。
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发布时间 2023-06-26
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