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白菜干烧心是一种常见的病害，主要表现为白菜叶子干枯发黄，病情严重的话，还会导致整株植株死亡，对于蔬菜生产造成很大的威胁，应该积极防治。
白菜干烧心的发生与土壤有关，土壤过于严重、缺水缺肥、过度施肥等因素都可能引起白菜干烧心。在种植白菜之前，应该选择肥沃的耕地，进行充分的耕作，保证土壤松散，吸水保水，并及时施肥，保证白菜生长所需要的养分。
白菜干烧心的防治还可以采用药物防治的方式。要对病情进行及时的诊断和判定，以选择正确的药物进行防治。常用的药物主要有杀菌剂、生物制剂等，对于白菜干烧心可以使用硫磺熏蒸等方法进行防治。
为了有效地防治白菜干烧心，还需要注意以下几点：一是增加白菜的抗病性，可以通过选用抗病性强的品种、调节好土壤水分和营养、加强田间管理等方式来实现；二是关注气温变化，病菌对气温的要求比较严格，如果避免白天气温过高、夜间气温过低，也可以有效地控制白菜干烧心的发生。
白菜干烧心的防治要从土壤、药物、品种抗病性、田间管理以及气温等方面入手，采取多种方法联合防治，有效控制病害的传播和发生。
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发布时间 2023-06-27
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白菜干应先泡淡盐水中，然后落清水烫熟。
炒制时锅先烧热，放油后放姜蒜等调料，拌炒至出香味后再放白菜干，盐适量，烹料酒加味，旺火煸炒。
遇到白菜干之类不易化解的蛋白质物质会影响营养且对身体不利，还会导致烹制出来的菜品口感劣化，最好避免食用。
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发布时间 2023-06-27
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白菜干烧心通常是由于土壤缺水、高温少雨等环境因素造成，防治方法包括在早晚时段进行适量浇水以提高土壤湿度、加强通风降温、选用耐旱品种等。
还可以在正常栽培期间添加适量肥料，保证植物的养分摄取与利用，并及时清除病虫害、杂草，保持地面干燥，预防烧心蔬菜病害的发生。
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发布时间 2023-06-27
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白菜干烧心是由于白菜幼嫩时因缺水或缺肥造成，预防方法是定时浇水并适当添加肥料，也可使用叶面喷肥来促进白菜的生长；对于已经发生白菜干烧心的，可使用盐水浸泡法或者涂抹维生素C溶液来纠正。
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发布时间 2023-06-27
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白菜干需要在晾晒过程中控制水分，晒制后储存时防潮保鲜，加工食用时应先用水泡发或焯水。另外，在饮食结构上适当增加摄入水分含量高的蔬菜、水果等有助于缓解白菜干烧心。
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发布时间 2023-06-27
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白菜干烧心主要是由于土壤湿度不足、高温、秸秆多、通风**等引起的，因此可以通过增加灌水频率、遮阴降温、减少秸秆使用、加强通风等方法进行预防和治疗。
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发布时间 2023-06-27
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