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嘿嘿，烤马步鱼是我个人非常喜欢的一道美食。我来分享一下我的烤制过程和技巧。
我们需要准备好一条新鲜的马步鱼，一些调料和配菜。我个人喜欢用姜、葱、蒜、香菜和辣椒作为调料，再配上蔬菜如番茄、洋葱、胡萝卜等等。
第一步是清洗马步鱼，将鱼的鳞和内脏清理干净。然后在鱼身上切上几刀，这样烤制出来的鱼肉会更加入味。
接下来是调料的准备。我会将姜、葱、蒜切成丝，然后和香菜、辣椒一起混合制成调料酱。
然后将调料酱均匀地涂抹在鱼身上，尤其是切好的几刀处。将一些调料放入鱼腹内，帮助鱼肉更好的入味。
接下来，需要将鱼放入预热好的烤箱中烤制。我一般是将烤箱温度调至摄氏180度左右，烤制时间视鱼的大小而定，一般在20～25分钟左右。
当鱼肉变色，肉质变得更加紧实时，就可以将马步鱼取出了。再将一些配菜放在盘子中，将烤好的马步鱼放在上面即可。
好啦，我分享的马步鱼烤制过程就到这里了。记住，新鲜的马步鱼和用心调制的调料才能烤出美味的一道马步鱼！
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发布时间 2023-06-26
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1.先将马步鱼鳞取净、内脏清理干净，然后在鱼身两侧各切三刀，好让调味料更容易渗透。
2.将葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、糖、油混合，涂抹在鱼身上，入烤箱中烤制15-20分钟即可。
3.烤制过程中可根据自己的口味，适量添加辣椒、胡椒等调味料，使烤出的马步鱼更加美味可口。
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发布时间 2023-06-26
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马步鱼烤制前需要先清理鱼鳞、去内脏、清洗干净，撒上适量盐和姜片入口腌制20分钟，再表面抹上一层酱油和蜂蜜混合液，放入烤箱以200度烤制20-25分钟即可享用。
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发布时间 2023-06-26
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将马步鱼进行烤制前处理，去鳞、去腮、去内脏，切成薄片。用盐、鸡精、胡椒粉、料酒等佐料腌制。将腌制好的马步鱼片放在烤盘上，180℃烤制10-15分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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将马步鱼去鳞洗净，然后在鱼身两侧各划三刀。接着，将切好的葱姜放入鱼肚内，将鱼放入预热好的烤箱中烘烤20分钟左右即可。撒上适量调料即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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马步鱼要先在冰箱放置半天，晾干并切口加入葱姜调味；使用锡纸包裹并烤制10-15分钟，取出涂抹孜然粉和辣椒油再烤5分钟即可享用。
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发布时间 2023-06-26
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