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糍粑是我国南方非常受欢迎的传统小吃，口感Q软，香甜可口，是很多人童年美好回忆的来源。我来简单介绍一下糍粑的制作方法。
准备好材料：糯米粉、糖、沸水。将糯米粉和糖混合均匀，然后逐渐加入沸水，边加边用筷子或勺子搅拌，直到面团成型，不粘手就可以了。
接下来，就是制作成糍粑的过程。将面团分成小块，每个小块压成扁圆形，然后用手掌搓成条状。将条状面团对折，再用手捏出花纹，最后将其搓成圆球状即可。
然后，将搓好的圆球状面团放入蒸锅中，大火蒸15分钟就可以了。注意在放入蒸锅之前，锅底需要铺上蒸笼布或生菜叶等防粘材料。
我们就可以品尝到香甜可口的糍粑了。如果你喜欢更多的口感，可以在蒸糍粑之前，将一些豆沙、花生馅等内馅夹入面团中。
制作糍粑虽然看起来有些烦琐，但是只要掌握了方法，便能轻松制作出美味的糍粑，让你感受到传统小吃的美好滋味。
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发布时间 2023-06-26
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糍粑是一种传统的****小吃，制作方法简单，材料易得，包括糯米粉、热水和糖，先在热水中加入少量糖，再慢慢将糯米粉加入搅拌均匀，揉成光滑的面团，搓成圆球后碾压成扁圆形，蒸熟即可。
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发布时间 2023-06-26
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糯米洗净浸泡6小时，磨成米浆，筛出米渣，加入适量清水搅拌至均匀，倒入锅中用中火熬煮，边煮边加入糯米粉搅拌，煮至米浆变成半透明状，再用小火不停搅拌煮熟即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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糯米泡水2-3小时，放入石磨中磨成糯米浆，过滤渣后加入适量的水和糖，蒸熟后切成小块即可食用。也可依据不同口味添加芝麻、红枣、豆沙、花生等馅料。
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发布时间 2023-06-26
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糍粑是一种传统的****美食，由糯米粉制成。制作糍粑，首先需要将糯米粉加水搅拌，揉成有一定韧性的面团。接着制作成圆形或扁圆形，蒸熟即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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糯米泡水后蒸熟，趁热拌入糖粉、椰浆，搓成小球或压成薄饼，再裹以椰丝或芝麻粉即可。尝试加入其他材料如红枣、花生等增加口感。
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发布时间 2023-06-26
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