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你好，
材料：
- 麻山药500克
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 熟芝麻适量
做法：
- 将麻山药洗净捣碎，姜切成片，葱切成段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 倒入麻山药，翻炒均匀，加入适量清水，大火煮开后转小火，煮至麻山药熟烂。
- 放入盐和鸡精调味，撒上熟芝麻即可。
将麻山药切成薄片，用油炸也是一种常见的做法，口感脆香，值得一试。
希望我的回答对你有帮助，为你的美食之旅增添一份新的美味。
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发布时间 2023-06-24
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麻山药又称龙葵、破布子，可用于煲汤、炖鸡等烹饪方式中。具有健脾、益肾、止汗、润燥等功效，适合肾虚体弱、气阴两虚、身体出汗等症状的人群食用。烹饪时可参考以下做法：
1.先将麻山药洗净，去皮后切成块；
2.准备好配料，如瘦肉或鸡、莲藕、红枣等；
3.将瘦肉或鸡先煮一遍，去除血水后再和麻山药、莲藕、红枣等一同加入炖锅中，加足水后用小火慢炖至熟即可。
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发布时间 2023-06-24
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麻山药属于兰科植物，食用部位为块根和根茎。
可以将麻山药做成炖汤、烤食、砂锅等多种美食，也可以加工成麻山药粉、麻山药片等保健品，具有滋阴润燥、补肝肾、益气养血、调理胃肠等功能。
烤麻山药可先煮熟切片，拌入蜜汁后，放入烤箱烤制即可。炖汤可与鸡、猪骨、海参等搭配炖制，口感味美，营养丰富。
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发布时间 2023-06-24
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麻山药有助于增强免疫力，改善肠道健康，糖尿病患者也适合食用。
麻山药可作为炖汤食材，也可以和鸡肉、瘦肉一起炒着吃，调味可加入酱油、盐和姜片。
注意麻山药与贝母同食易引起腹泻，孕妇宜少食，对湿热体质者不宜过多食用。
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发布时间 2023-06-24
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麻山药是一种中药材，传统用途包括滋阴补肾、养颜美容等。
常见的做法是将麻山药洗净去皮切块后，加入适量水，炖煮或烹调成不同口味的菜品。
使用时应避免过量食用，控制好用量。
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发布时间 2023-06-24
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首先将麻山药去皮，切成厚片；
然后在锅中加入适量清水，将山药片放入煮开水后焯水；
最后将焯好水的山药片放入沸水中煮10分钟，加入适量姜、蒜、盐等调料即可。
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发布时间 2023-06-24
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