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馓子汤是一道汉族传统的美食，以其口感鲜美和营养丰富而闻名。我就和大家分享一下馓子汤的配方和制作方法。
馓子汤的主要食材是馓子和猪骨，可以加上一些蔬菜和调料进行烹制。馓子是一种用糯米和面粉制成的食物，口感软糯，富有弹性。选择新鲜的猪骨，煮出的汤才能更加鲜美。
制作馓子汤的基本步骤如下：
1.将馓子用清水洗净，放入沸水中焯水去除杂质，再用清水冲洗干净备用。
2.将猪骨放入冷水锅中，加入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后去除浮沫，再转小火煮2-3小时。
3.将焯水后的馓子加入汤中，再加入洗净的白萝卜、胡萝卜等蔬菜，大火煮沸后转小火煮20-30分钟。
4.根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。
馓子汤不仅口感鲜美，而且营养丰富。馓子含有丰富的淀粉质和蛋白质，具有补充能量和增强体质的作用。猪骨中含有丰富的胶原蛋白和钙质，可以促进骨骼健康和养颜美容，因此适宜长期食用。
希望以上内容可以帮助大家了解馓子汤的制作方法和营养价值，赶快试着做一下吧，相信你也会爱上这道美食。
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发布时间 2023-06-26
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配方：PorkRibs500g,Soupbones500g,Water,Scallionroot1piece,Rawginger3slices.
做法：1.洗净猪骨和排骨。
2.汆烫一下。
3.清洗干净后，放入锅中加水。
4.热水下锅焯水5分钟，捞出备用。
5.姜切片，香葱切段，备用。
6.再次加水，烧开后关小火，放入姜片和香葱段。
7.将排骨和猪骨放入锅中，再焯水5分钟。
8.将馓子放入开水焯一下。
9.将焯好水的馓子放入锅中煮20分钟左右即可。
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发布时间 2023-06-26
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馓子汤是一道传统的汉族小吃，通常是将面糊煮成小丸子，配合芹菜、肉片等调料入汤中煮熟。馓子的味道软糯，汤头鲜美，是一款适合冬天食用的暖身小食。制作方式简单，主要原料为面粉和芹菜，口味可因地域和家庭口味而异。
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发布时间 2023-06-26
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馓子汤是一道汉族特色传统小吃，主要由馓子、瘦肉、萝卜干等食材熬制而成，口感绵软香甜，汤汁鲜美，营养丰富，是一道美食佳品。具体制作方法手法简单易学，材料易寻常见，可适当根据口味调配。
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发布时间 2023-06-26
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馓子汤是一道传统的汉族小吃，最主要的原料是糯米粉和五花肉，味道鲜美可口。常见的做法是将肉切成小片，和面后搓成小馓子，再加入肉片和佐料食用。
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发布时间 2023-06-26
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把猪骨煮烂，用开水洗干净，再与洗净的豆皮一起煮，撇去浮油和异物，放入葱姜蒜和香菜，调入盐和鸡精，搁置一会儿再食用，香浓美味。
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发布时间 2023-06-26
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