-
最热评论
如果鲅鱼干太咸了，可尝试以下几种方法：
方法一：泡水去盐
将鲅鱼干放入清水中浸泡2小时，每隔30分钟换一次水，浸泡出多余的盐份。然后再用清水洗净，晒干备用。
方法二：煮烂后拌凉菜
将鲅鱼干放入锅中煮烂，然后捞出晾凉。在凉菜里拌上葱、姜、蒜、醋、白糖等调味料，做成鲅鱼干拌凉菜。
方法三：拌豆腐、菠菜
将鲅鱼干切成丝，然后用清水洗净。切菠菜丝，豆腐切丝，放入碗中拌匀。再加入适量的酱油、醋、芝麻油、蒜泥、辣椒油等调味料，拌匀即可食用。
方法四：做成炒鱼干
将鲅鱼干洗净切成小丁，再准备一些小辣椒、姜、蒜，备齐佐料。将锅烧热，倒入适量的油，炒到七成热时，爆炒姜蒜和小辣椒。再将鱼丁放入锅中，和佐料充分混合，出锅装盘即可。
以上都是我平时烹调中用到的方法，适应不同口味需求的方法各不相同，建议尝试一下，根据口感选择适合自己的烹调方法。
热度: 742
点赞
发布时间 2023-06-26
-
建议可将鲅鱼干用凉开水泡个1-2小时，然后晾干，再用蒸锅或微波炉加热3-5分钟，将过多的盐分排除，然后用油爆香姜蒜和辣椒，加入少量鲅鱼干，翻炒均匀，再加入少量糖和酱油来调味，既可保留营养价值又能去掉咸味，而且味道更加美味可口。
热度: 405
点赞
发布时间 2023-06-26
-
可以将鲅鱼干用温水泡一泡，去除多余盐分，再晾干后煮熟，加入葱姜蒜等调料，做成可口的清炖鲅鱼干。也可以将其切成薄片，拌入凉拌菜或炒饭中食用，吃起来更爽口美味。
热度: 370
点赞
发布时间 2023-06-26
-
可以用清水先泡一下，或者用凉水焯一下去掉多余的盐分，再用姜丝、葱丝、蒜末等调料腌渍30分钟，最后用少许糖、酱油、米醋调味，入锅煸炒至表面微焦即可。
热度: 365
点赞
发布时间 2023-06-26
-
建议使用凉开水浸泡一段时间后再煮熟，或是在烹饪过程中加入些许糖、姜片和葱，使其味道更为鲜美，也可再加入些许辣椒调味。
热度: 350
点赞
发布时间 2023-06-26
-
您可以将鲅鱼干泡水去咸味，或是尝试在烧烤时加入一些酱油、糖、姜蒜等佐料，也可以将其加入烹饪美食中作为咸味调料。
热度: 347
点赞
发布时间 2023-06-26
推荐商品
免责声明：本文仅供参考和信息目的，并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。