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柳根鱼是一种比较常见的淡水鱼，味道鲜美，是众多美食家的喜爱之选。那么，吃柳根鱼的时候，需不需要刮鳞去内脏呢？
这取决于个人的口味和习惯。柳根鱼的鳞片比较硬，有些人喜欢吃口感较为脆嫩的鱼肉，会选择去掉鳞片。而有些人则喜欢保留鳞片，认为鳞片能够保护鱼肉不会散开，保证口感更加鲜美。
至于将鳞片刮掉的同时是否需要去掉内脏，这也是需要根据个人喜好来决定的。内脏其实也是一种可以吃的部位，不少人也选择将内脏留下来食用。
总结来说，吃柳根鱼刮不刮鳞去不去内脏应该根据个人的口味，以及食用习惯来决定。
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发布时间 2023-06-27
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柳根鱼建议刮鳞，清理内脏，去除泥沙，便于更好地烹饪。
刮鳞和清理内脏可减少腥味和腥味。
建议根据烹饪方法选择使用整鱼或鱼片。
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发布时间 2023-06-27
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柳根鱼属于淡水鱼类，且身体表面略带泥泞，通常需要刮鳞处理。去内脏则取决于个人口感喜好，可以鉴别鱼腹膜颜色是否深红进行决定。
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发布时间 2023-06-27
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柳根鱼在做菜前需要刮鳞，去除内脏和鱼头，保留整尾或者切片即可。这种做法可以使柳根鱼的口感更为鲜美，也方便烹饪。
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发布时间 2023-06-27
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柳根鱼属于鲤科鱼类，其鳞薄、营养丰富，食用时可以不用刮去。而去内脏是否需要，可以根据个人口感需求选择。
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发布时间 2023-06-27
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柳根鱼一般不需要刮鳞，但需要去除内脏，注意不要将黑色膜**，或者选择去鳞去内脏后烤制。
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发布时间 2023-06-27
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