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香辣牛肉粒是一道美味可口的中式菜品。而且做法非常简单，我将为大家详细介绍。
材料：
1.嫩牛肉（200克）
2.青红椒各一个
3.洋葱一个
4.蒜末适量
5.姜末适量
6.料酒适量
7.盐适量
8.糖适量
9.酱油适量
10.辣椒粉适量
11.豆瓣酱适量
12.花椒粉适量
步骤：
1.先将牛肉切成小块，用盐、料酒、水淀粉抓拌均匀腌制10分钟，这是让牛肉更加嫩滑。
2.洋葱切丝，青红椒去籽切块。
3.锅中倒油，大火烧热，放入葱姜蒜爆炒，然后加入豆瓣酱，继续炒出香味。
4.放入牛肉块，大火翻炒，炒到牛肉变色后就可以加入青红椒块和洋葱丝，继续翻炒。这时候，可以根据自己的口味加入糖、盐、酱油以及辣椒粉等调料。
5.继续大火翻炒，炒至肉块都被裹上了味道，食材熟透即可。
6.最后撒上少量的花椒粉，提升香气，淋上少许生抽，增加鲜味，出锅即可。
做好的香辣牛肉粒香辣可口，口感鲜美，简单易学，适合于各种场合，不妨试试做给自己或者家人朋友品尝吧！
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发布时间 2023-06-26
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1.将牛肉切成小块，用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制20分钟；
2.锅热油，放入蒜、姜爆香，加入泡辣椒、豆瓣酱煸炒；
3.放入腌制好的牛肉块，快火翻炒至变色，加入葱花、青红椒段，翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-26
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;香辣牛肉粒的制作方法：1.将牛肉切成小块，加入适量盐、淀粉和料酒拌匀后腌制10分钟；2.将青椒、红椒、葱姜蒜切丝备用；3.起锅热油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入牛肉块煸炒至变色，再加入青红椒丝和适量辣椒粉翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-26
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将牛肉切成小块，加入适量盐、料酒、生粉腌制10分钟。锅中倒入油热，放入姜蒜爆香，加入切好的辣椒翻炒，再加入腌制好的牛肉，翻炒至变色后加入酱油、糖、花椒粉煮至汁浓即可。
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发布时间 2023-06-26
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对于香辣牛肉粒，首先选用优质的牛肉切成丁状，腌制入味，配以各种香料，进行爆炒，最后撒上葱花和花椒粉即可。建议用锅煸炒，保证肉质嫩滑，口感更佳。
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发布时间 2023-06-26
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将牛肉切成小粒，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟；干辣椒、花椒爆香后倒入牛肉翻炒；最后加入葱姜蒜、豆瓣酱、老抽、糖等调味料翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-26
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