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碗耳是指碗的两侧较大的部分，通常用来抓住或托起碗子。在民间文化中，碗耳还有象征家庭团圆、吉祥如意等寓意。在家庭生活中，喝汤或是吃饭时，把碗耳握住能够有效地保证餐具不会滑落，避免弄脏衣服和桌布。
香港、广东等地都有使用碗耳的饮食习惯。例如，广东人在吃面条时，通常会托住碗耳，将面条拉起来不至于撒落，这种饮食习惯已深入民间。许多艺术家和陶瓷工匠也常常将碗耳的造型设计得特别精美，既有实用性，又能增加观赏性，成为了陶瓷艺术品的一种特色。
碗耳起源于生活的需求，发扬光大后成为了一种独特的饮食文化和艺术形式，为人们带来了更好的用餐体验和美学享受。
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发布时间 2023-06-26
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碗耳是一种古老的耐寒粮食作物，是我国原始农业时期最主要的粮食作物之一，具有高产、抗旱抗逆性强等特点，被誉为“万岁米”。它曾是中国北方地区主要的粮食作物之一，现已进入国家保护作物名录。
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发布时间 2023-06-26
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碗耳，又称薯饼、木耳芋头等，是一种草本植物，为兰科植物，主要生长在阴暗、湿润的山区石缝中。可食用，味道鲜美，有清热、润肺、生津止渴之功效，是一种适合秋冬食用的营养佳品。
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发布时间 2023-06-26
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碗耳是指一种菌类，也称木耳、***，是中华菜肴中常用的食材之一，具有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素B等营养成分，能滋阴润肺、清肝明目、润皮养发。
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发布时间 2023-06-26
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碗耳是一种用于盆景的植物，也称铁皮树，隶属于桃金娘科。它具有宽大的圆形叶片，树干上有红褐色的疣状突起，树形美观，适合在室内种植。
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发布时间 2023-06-26
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碗耳是一种通常用于盆景的小型禾草类植物，其耐旱、观赏价值高，是一种广受欢迎的观叶植物。
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发布时间 2023-06-26
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