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扁豆芽面是一道传统的北方小吃，以扁豆芽和面条为主要食材，口感爽滑，清爽可口。
我们来看看扁豆芽的营养价值。扁豆芽富含蛋白质、维生素C、B族维生素和烟酸等营养成分，被誉为“活血养颜、清润润肠”的蔬菜之王。扁豆芽还能增强人体的免疫力，有利于预防感冒和其他疾病。
而面条作为我国传统的主食之一，也有着丰富的营养成分。面条中含有多种氨基酸、维生素B族、磷和钾等营养成分，能够为我们提供大量的蛋白质、碳水化合物和能量。
那么，如何制作扁豆芽面呢？
需要准备好面粉，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团。然后将面团醒发，揉成细条，再将其切成一定长度的面条，放入热水中煮熟。接下来，把扁豆芽焯水后，与面条混合在一起，加入适量的酱油、醋、花生酱、蒜泥等调料，根据个人口味调整即可。
扁豆芽面不仅营养丰富，味道清爽可口，而且制作简单，是一道非常适合家庭、餐厅和小摊贩制作的美食。如果你是一位美食爱好者，一定不要错过这道美味佳肴。
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发布时间 2023-06-27
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此农产品是一种常见的豆类食材，具有丰富的营养价值和健康功效，适合于各种烹饪方式和口味。其豆芽富含蛋白质、矿物质以及维生素C等营养成分，尤其适合素食者食用。
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发布时间 2023-06-27
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扁豆芽面是一种以扁豆芽为主要原料的面食，营养丰富、口感爽脆，常见于东北地区。制作时需要将扁豆芽磨成细面，和面后切成条状，随后放入开水中煮熟即可。
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发布时间 2023-06-27
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扁豆芽面是一道传统的中国小吃，将新鲜的扁豆芽炒香后和面制成面饼，口感Q弹爽口，健康美味。推荐搭配酱油、辣椒油、香菜、蒜泥等配料食用。
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发布时间 2023-06-27
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扁豆芽面是一道具有地方特色的面食，主要原料为扁豆芽，配以面粉和调味料制作而成，口感清爽爽口，营养丰富，是一道不可多得的美食佳肴。
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发布时间 2023-06-27
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扁豆芽面是一道地道的重庆小吃，采用扁豆芽为主料，再搭配辣椒、花生酱等多种配料，口感爽脆可口，非常适合夏季食用。
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发布时间 2023-06-27
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