关注黄元米果，认识这种美味佳果
黄元米果是指来自于云南怒江傈僳族自治州的特种水果。其果实呈卵形，外表微带褐黄色。果实成熟期在一年的10月，当地的村民将这种水果当成特别的美食，同时也具有一定的药用价值。
黄元米果的营养成分概括
黄元米果营养成分十分丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维和维生素C。黄元米果是一种富含灰质的水果，而灰质对于人体来说也非常有益处。
同时黄元米果还是一种低热量的水果，每100克黄元米果只含有71卡路里，非常适合在日常生活饮食中食用。
如何挑选黄元米果？
首先要选择新鲜、成熟的果实，果实外表应该光滑无瑕疵，有光泽。
其次，选择果实时要选择密度较高的，这样的果实质地扎实，口感更佳。
另外，如果条件允许，建议去阳光较少的地方购买，因为直射阳光下果实上的维生素含量会降低。
黄元米果的食用方法
最常见的方法是将其解剖开来取出果肉食用，黄元米果的果实肉质脆嫩，口感鲜美，非常适合在夏天食用。
如果想要更加丰富的食用体验，可以将其切成小块状加入到水果沙拉当中，或者用其来加入到果汁中制作果汁饮品，也非常好吃。
最后，也可以将黄元米果直接用作烹饪材料，例如和糯米一起蒸制，或者直接炖煮，使食物更加入味多汁。
黄元米果的风水讲究
在中国民间传说中，黄元米果具有辟邪避煞的功效。因此一些人在装修的时候买一些黄元米果来摆放在家里，以求风水的平衡和温馨，为家庭带来好运。
黄元米果是一种营养丰富的美食，不仅口感鲜美，而且具有很大的药用价值。如果大家有机会，一定要尝试一下，相信一定会爱上这种独特的特产水果。
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