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p要准备好主料鸡翅尖，辅料可根据自己口味添加，比如姜丝、蒜片、香菜等。
p然后，在腌制鸡翅尖前，需要将其用冷水浸泡一段时间，去除血水和脏物，以确保食用的卤鸡翅尖口感更佳。
p接下来，将腌料锅中倒入适量水，加入盐、鸡精、料酒、生姜片等腌料，待腌料汁水烧开后，放入鸡翅尖，开中小火煮30分钟至鸡翅尖变软烂。
p煮过的鸡翅尖用筷子取出，沥干水分备用。腌料锅中放入**，等**融化后，放入酱油，并不断搅拌，调制成颜色较深的卤汁。将煮熟沥水的鸡翅尖放入卤汁中煮沸即可。
p除此之外，卤鸡翅尖的口味可以根据自己的口味添加其他食材，如香葱、辣椒、八角等。将这些食材在煮鸡翅尖时放入，既可以增加口感，也可以提升视觉上的美感。
p建议将煮好的卤鸡翅尖放入冰箱中冷藏，腌渍更入味，口感更加美妙。
p在制作卤鸡翅尖过程中，可以根据自己的口感对配料及口味进行调整，制作出更符合自己口味的美味佳肴。
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发布时间 2023-06-25
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将鸡翅尖洗净、焯水去血沫，用料酒、酱油、花椒、姜片腌制半小时，再沥干水分。用砂锅炖开水，加入葱姜、八角、桂皮、香叶、**、料酒、酱油等佐料，将腌好的鸡翅尖加入砂锅煮20分钟，炖至软烂，调味后即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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卤鸡翅尖是一道非常受欢迎的家常小菜，做法简单易学。首先要选用新鲜的鸡翅尖，用料酒、生姜、葱等调料腌制半小时，再加入酱油、**、水等调味煮10分钟即可。
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发布时间 2023-06-25
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将鸡翅尖焯水烫熟，拌入花椒、蒜片、辣椒油、酱油、糖等调料腌渍卤制，翻炒均匀入味即可。简单易做，口感鲜美，是最受欢迎的家常小食之一。
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发布时间 2023-06-25
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把鸡翅尖焯水煮熟备用，然后用料酒、生姜、葱花、盐、酱油、糖、鸡精等佐料腌制，放入烤箱中烤制至金黄色即可。口感香酥，回味无穷。
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发布时间 2023-06-25
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将鸡翅翻炒后加入料酒、酱油、八角、干辣椒、**、姜片、蒜片、香菜和水，炖煮20分钟，调味即可享用。
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发布时间 2023-06-25
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