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;绿豆芽被誉为“美容佳品”,因为它富含多种维生素和矿物质,有助于促进新陈代谢、排毒养颜,炒肉则是大众常见的家常菜,能满足大多数人的味蕾。
;就来介绍一下绿豆芽炒肉的家常做法。
;准备好需要的食材:绿豆芽、瘦猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉和油。
;将绿豆芽洗净,控干水分;瘦猪肉洗净,切成小块,加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制十五分钟左右。
;接着,热锅凉油,下入葱姜蒜爆香;然后将腌制好的瘦猪肉块倒入锅中,用中火煸炒至变色;再加入清水,大火煮开,撇去浮沫。
;将绿豆芽放入锅中,煮三分钟左右,加入生抽调味,收汁即可。
;小贴士:
;1、在加入清水的时候,可以放入少量的味精或者鸡精以增加味道;
;2、如果嫌麻烦,可以直接把绿豆芽和瘦猪肉一起放入锅中煮熟,但放生抽调味的时间要调整。
;绿豆芽炒肉,既有肉的咸香,又有绿豆芽的清甜,可以让你一口接一口。做法简单,既营养又美味,不妨试试看!
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发布时间 2023-06-25
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将肉切片备用,将青蒜段切段备用,锅中加油热后放入姜蒜末炒香,加入肉片煸炒至变色,加入豆芽煸炒几分钟,加盐、料酒、糖等调味,最后加入青蒜段翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-25
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将绿豆芽焯水备用,猪肉切片用生粉和料酒腌制,大葱切段备用。热锅凉油爆香葱段,加入腌制好的猪肉煸炒熟,最后加入焯水的绿豆芽翻炒即可。
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发布时间 2023-06-25
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绿豆芽炒肉是一道常见美食,适宜口感清爽的人群,其家常做法为先将切好的瘦肉炒熟,再加入洗净的绿豆芽翻炒,最后加入调味料即可。
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发布时间 2023-06-25
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将绿豆芽洗净沥干备用,瘦肉切成薄片并腌制,姜蒜切末备用。先将肉片煸炒至变色,再加入姜蒜炒香,最后放入绿豆芽煸炒至熟即可。
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发布时间 2023-06-25
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炒肉时先煸炒姜蒜,再加入葱花翻炒,肉片加入翻炒变色后放入绿豆芽,继续翻炒并加入适量盐和生抽即可。
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发布时间 2023-06-25
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