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让我们来了解一下腊鸭脚和香芋。腊鸭脚是农村特有的美食食材，采用传统工艺治霉熏制而成，富含胶原蛋白和钙质，经常食用可以促进骨骼生长发育，同时具有强筋健骨的作用。而香芋则是一种根茎类蔬菜，呈淀粉质，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素c和多种矿物质，同时味道鲜美。
接下来，我们进入今天的主题——腊鸭脚焖香芋。这道菜品的材料及做法如下：
材料：
1.腊鸭脚6个
2.香芋2个
3.青红椒、生姜、葱、大蒜适量
4.香油、盐、糖、生抽、料酒、鸡精适量做法：
1.将腊鸭脚洗干净，放入开水中煮至熟透，然后捞起待用。
2.香芋削皮切块，用开水焯烫一下，捞起待用。
3.青红椒洗净去籽切小块，生姜切末，葱和大蒜切成蒜泥待用。
4.起锅热香油，放入青红椒和生姜，煸炒出香味。
5.加入腊鸭脚，煸炒均匀。
6.加入适量料酒，煮至料酒的香味散发出来。
7.加入香芋，加水没过锅中材料，加入适量盐、糖、生抽和鸡精，烧至香芋和腊鸭脚入味后关火，撒上葱花和蒜泥即可食用。这道腊鸭脚焖香芋，味道鲜美，营养丰富，而且香芋具有消化、平肝、利水的功效，对于容易出现脾虚、肥胖和油腻感的人来说，是一个理想的食品。
希望大家能够喜欢这道美食，也希望大家多尝试不同的菜品，多了解各种食材的营养成分和功效，从而享受健康美食。
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发布时间 2023-06-26
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这是一道美食，主料为腊鸭脚和香芋，通过焖煮的方式使得鸭脚肉质鲜嫩，搭配上香芋的清香味道，口感十分美味。
制作方法：1.买回腊鸭脚和香芋切成块。2.把洗净的腊鸭脚焯水去腥，将焯过水的鸭脚放入锅中，加姜片、葱段、料酒煸炒。3.加适量清水，放入香芋和少许盐，焖煮30分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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这是一道传统的江浙菜肴，选用**鸭脚和入口即化的香芋作为原料，精选调料烹制而成，口感绵软鲜美，回味无穷。建议和米饭一起食用，营养丰富又美味可口。
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发布时间 2023-06-26
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腊鸭脚焖香芋是一道以腊鸭脚和香芋为主要食材的传统美食，腊鸭脚富含胶原蛋白和蛋白质，香芋则肉质细腻、味道鲜美，是一道营养丰富的家常菜。
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发布时间 2023-06-26
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这是一道以腊鸭脚和香芋为主要食材的传统家常菜，以鸭脚肉质鲜美、香芋香气四溢、味道醇厚为特点，适合并且适口性好的促进身体健康的美食。
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发布时间 2023-06-26
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这是一道以腊鸭脚和香芋为主要食材的传统美食，口感鲜美，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。
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发布时间 2023-06-26
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