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使用高压锅烹饪腊鸭脚和鸭翅，是一种快速又方便的烹饪方式，但是很多人可能会困惑于需要在高压锅中压多长时间。烹饪时间也是因人而异，既和高压锅的性能、腊鸭脚和鸭翅的数量、大小、硬度、烹饪器具的加热能力以及烹饪者的使用经验有关。
在使用高压锅烹饪腊鸭脚和鸭翅时，需要根据自己的具体情况进行调整。一般来说，烹饪时需要先将腊鸭脚和鸭翅清洗干净后，加入适量的调料和水，再放到高压锅中进行烹饪。
在压制时，根据经验，我们建议将高压锅压力调整为0.6，然后继续烹饪10-15分钟左右。如果腊鸭脚和鸭翅数量较多，时间可以稍微延长一些，让其充分煮熟。
当高压锅发出嘶嘶声时，表示已经进入压力状态，此刻才开始计时，10-15分钟后，立即关火，等待高压锅自然减压或者用快速放气方式放气。
接下来根据自己口感调整，如需更加酥烂的口感，可以再煮一段时间；如果发现时间过长导致鸭肉过于软烂，可以考虑压制时间适当缩短，烹饪时也要掌握好火力。
在烹饪腊鸭脚和鸭翅的过程中，我们需要注意选择优质的腊鸭脚和鸭翅，并进行彻底的清洗，以避免烹饪出现异味和病菌等问题。
烹饪腊鸭脚和鸭翅需要一定的经验和技巧，究竟要压多久需要自行进行调整。选择高品质的食材，合理调整烹饪时间，才能烹制出美味的腊鸭脚和鸭翅，满足口腹之欲。
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发布时间 2023-06-26
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腊鸭脚和鸭翅不必用高压锅压，煮1-2小时直到软烂即可。
建议煮前先用盐和酱油腌渍几个小时，煮时加入姜片和葱结可以去膻味，口感更佳。
保存时可以用冰箱冷藏，或者用醋和盐腌制，切忌放置时间过长。
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发布时间 2023-06-26
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建议将腊鸭、鸭脚、鸭翅分开煮，并且按照不同的压力和时间进行高压锅蒸煮，一般情况下腊鸭需要蒸煮40-50分钟，鸭脚需要蒸煮30-40分钟，鸭翅需要蒸煮25-30分钟，具体时间也可以根据个人口感进行调整。
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发布时间 2023-06-26
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对于腊鸭脚和鸭翅，一般要在高压锅中压煮60-90分钟左右，待肉质熟透后即可食用。压时间也会因个人口感和高压锅的功率而略有不同，建议多试几次找到最适合自己的做法。
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发布时间 2023-06-26
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对于腊鸭脚和鸭翅，建议将其放入高压锅中，加入适量的水和调料，然后将压力锅调节到高压状态，压制20-30分钟，以确保熟透。
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发布时间 2023-06-26
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腊鸭脚鸭翅宜用高压锅炖3个小时，口感更佳。注意加入适量的香辛料和食盐，提升风味。
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发布时间 2023-06-26
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