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那今天我就分享一下番茄酱的家庭做法吧。首先准备番茄、洋葱、大蒜、红椒等食材，将番茄剁碎备用。
然后，将平底锅放在火上，倒入足量的油，爆香洋葱和大蒜，然后加入番茄，翻炒几下后加入适量的盐、糖和生抽，用小火将番茄熬煮至糊状。
接下来，放入切好的红椒丁和少许醋，搅拌均匀，然后用小火继续熬煮20-30分钟，等到番茄酱颜色深红、口感浓郁即可关火。
将番茄酱过筛去渣，待凉后倒入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏，即可食用了。如果口感不够酸甜可根据个人口味适当添加糖和醋。
家庭制作番茄酱，相比市面上的产品更加保证健康，也更加符合家人的口味，大家可以一试。
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发布时间 2023-06-25
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【家常番茄酱做法】
1.食材准备：新鲜番茄、青椒、洋葱、大蒜、盐、糖、醋、生抽、老抽、番茄酱（可选）
2.将番茄烫熟去皮，油热后放姜蒜煸炒香，加入洋葱和青椒，再加入番茄和番茄酱，调入各种调味品，炖煮30分钟即可。
3.炖煮时记得不断搅拌，以防粘锅，烹饪后可将番茄酱过滤一下，口感更佳。
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发布时间 2023-06-25
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番茄酱是一种易于制作的美食调味品，首先将番茄切碎，加少许食盐、糖、醋、大葱，一起炒至番茄变软，加适量清水，再煮至浓稠即可。
如果想要增加番茄酱的口感，可以尝试加入少量花椒、姜片、蒜粒、辣椒、香叶等调味品，这样味道更为丰富。
番茄酱适合搭配各类菜品食用，也可以用来做披萨、烤肉、三明治等食物的调味料。
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发布时间 2023-06-25
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家庭做番茄酱的方法：将番茄烫熟去皮剁碎，加入糖和少量盐，煮沸后改小火慢炖至浓稠即可。
或者用橄榄油将蒜头和洋葱爆香，加入已经磨碎的番茄再煮至浓稠，加入调料和蔬菜粒，可做出更加美味的番茄酱。
还可以加入多种香料、酱油等调料进行个人口味创新。
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发布时间 2023-06-25
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为了做出口感好、搭配方便的番茄酱，可选择使用新鲜的、成熟的番茄，加入洋葱、大蒜等调味料一起炖煮，最后加入适量醋和糖增加口感。也可以选择市售现成番茄酱，加入少量油和调味料，翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-25
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番茄酱是一种十分受欢迎的调味料，可以搭配很多菜品，但商家加工的番茄酱富含添加剂，家庭自制番茄酱相对健康，简便易行。制作方法：将新鲜番茄煮烂去皮，搅拌、炒至浓稠，放入调味料即可。
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发布时间 2023-06-25
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