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嗨，今天为大家是什么？能吃吗腌制干萝卜丝的方法。干萝卜丝是一种很受欢迎的小吃，尤其在秋冬季节，口感鲜美、营养丰富。就来详细讲解一下干萝卜丝的腌制方法：
材料：
-萝卜3根
-盐100克
-白糖100克
-鸡精少许
-盆或保鲜盒
步骤：
1.首先将萝卜洗净，去皮，然后切成细丝。
2.将盐和白糖按照1:1的比例混合均匀。
3.将切好的萝卜丝放入盆中，依次撒上混合好的盐和白糖，每撒一层都要把萝卜丝稍微捏一下，直到完全覆盖，盖上保鲜膜或盖子密封住。
4.把盆或保鲜盒放置在阴凉通风处，每隔一段时间取出来搅拌一下，让盐和糖平均分布。大约腌制两至三天，在过程中可以适当加入鸡精提升口感。
5.待腌制完成后，用清水洗净萝卜丝中的盐和糖，然后将萝卜丝晾干备用。
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发布时间 2023-06-21
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干萝卜丝的腌制方法：
将新鲜的胡萝卜切成细丝，加入适量盐、糖、醋、料酒拌匀，放置一段时间待胡萝卜丝入味，再晒干或风干即可。
另外，可以根据个人口味加入辣椒、姜片、蒜瓣等调料，调制出不同风味的干萝卜丝。
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发布时间 2023-06-21
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干萝卜丝的腌制方法：
1.将萝卜切成细丝，用盐腌制20分钟，洗净后晾干；
2.加入白糖、醋、酱油、辣椒粉等各种调料拌匀；
3.将拌匀的萝卜丝晒干即可。
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发布时间 2023-06-21
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使用盐、白糖、麻油、花椒、姜片等调料，按个人口味调制腌渍液，将萝卜丝加入腌渍液后拌匀，放入密封容器腌制2-3天，期间每天搅拌一次，待口感、颜色满意后即可食用或保存。
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发布时间 2023-06-21
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将新鲜的红萝卜切成细丝，加入适量盐和白糖搅匀后放置2小时，挤干水分后加入料酒、醋、味精、姜末、蒜末、红油豆瓣酱拌匀即可，味道鲜美，营养丰富。
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发布时间 2023-06-21
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将萝卜切成细丝状；然后，加入适量的盐、糖和醋拌匀腌制20至30分钟；挤出多余的水分即可食用或保存。
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发布时间 2023-06-21
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