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嗨，我是一位拥有丰富农业经验以及烹饪技巧的高级农技专家，很高兴能够为大家分享一下我最近学习到的一道美食——番茄酱拌面。这道美食不仅简单易做，而且健康美味，希望大家也会喜欢。
对于这道番茄酱拌面，最重要的一步便是制作番茄酱。我们需要准备4-5个新鲜的番茄，洗净后用开水焯烫，再剥去外皮。在炒锅里加入适量的油，将洋葱和蒜末炒香，然后倒入去皮的番茄，翻炒几分钟。接着，加入适量的盐、糖以及少量的鸡精，搅拌均匀，煮制10-15分钟，直到番茄变软。将制作好的番茄酱压成泥状即可。
接着，我们就可以开始制作番茄酱拌面了。首先将面条焯烫，然后用冷水冲洗干净，滴入少许香油，搅拌均匀。然后，将制作好的番茄酱倒入碗中，加入适量的生抽、醋、辣椒油，按照个人口味调配，搅拌均匀。将调好的番茄酱倒在焯好的面条上，加入适量葱花、香菜和芝麻，轻轻搅拌。完成后上桌即可享用。
这道番茄酱拌面简单易做、口感鲜美、健康营养，是一道适合家常食用的美食佳品。不仅可以满足tastebuds，更是一个好的途径让我们摄入优质的蛋白质、碳水化合物以及维生素等营养元素，对于我们的身体健康也非常有好处。希望大家尝试一下，喜欢上这道美味佳肴。
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发布时间 2023-06-26
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直接使用市售番茄酱效率较高，可根据口味调整酸甜度，还可加入适量鸡精提味。鲜香美味，营养均衡。
煮面时加入适量盐和油，面条不易粘连，烹饪时间掌握好，口感更佳。建议搭配清炒青菜或鸡蛋、火腿肠等配菜，更美味可口。
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发布时间 2023-06-26
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番茄酱拌面是一道简便美味的传统面食，番茄酱中富含番茄红素等多种抗氧化物质，具有抗氧化、降血脂等健康功效。建议自制纯天然番茄酱，避免食品添加剂的危害。
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发布时间 2023-06-26
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番茄酱是番茄在较高温度下熬制而成，富含红色素和番茄红素，具有抗氧化作用，搭配面食口感独特，营养丰富，做法简单易学，是一道适合家庭制作的美食佳品。
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发布时间 2023-06-26
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这道美食简单易做，番茄酱口感鲜甜，拌面时不需要额外的配菜，是懒人必备的餐食。番茄富含多种营养素，有助于预防心血管疾病，增强免疫力。
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发布时间 2023-06-26
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使用高汤熬制的番茄酱可以让面条更加美味，同时可适量添加葱姜、蒜泥、芝麻酱等提升风味，番茄中的番茄红素有助于预防心脑血管疾病。
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发布时间 2023-06-26
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