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广式香肠是广州地区的一种传统特色食品,其口感香醇,味道浓郁,是广东人喜欢的一种美食。除了可以直接食用之外,还可以搭配许多不同的食材,制作出各种美味的家常菜肴。介绍一些广式香肠的家常吃法。
1.蒸广式香肠
蒸广式香肠是一种非常简单的做法,只需要将香肠切成薄片,放在蒸锅里蒸15-20分钟即可。如果喜欢口感稍微软一些,可以在蒸之前先用开水煮一下。这种做法可以保持香肠的原汁原味,非常适合早餐或者下酒菜。
2.炒广式香肠
炒广式香肠是一种比较常见的做法,只需要将香肠切成小块,放入炒锅中爆炒至香脆即可。如果嫌香肠的脂肪含量高的话,也可以用厨房纸吸一下多余的油。也可以加入一些蔬菜如青椒、洋葱、豌豆等一起炒,更加美味健康。
3.煮广式香肠
煮广式香肠是一种非常基础的做法,需要将香肠切成段,放入开水中煮5-10分钟即可。如果喜欢咬口稍微软一些,可以煮的时间稍微长一点。可以在煮的时候加入一些姜片、葱段等调料,增添香味。
4.糯米蒸广式香肠
糯米蒸广式香肠是一道比较传统的家常菜,需要将糯米、肉糜、调料混合后包在香肠外面,然后蒸熟。这种做法既保持了香肠的味道,又增添了糯米的口感,非常适合作为正餐食用。
5.香肠炒饭
香肠炒饭是一道非常简单的中式饭菜,只需要将香肠切成小块,然后与米饭、蔬菜等一起放入炒锅中翻炒即可。如果喜欢颜色稍微深一些的话,可以在炒的时候加入一些老抽。
广式香肠是一种非常美味的传统食品,其独特的味道和多样的做法非常适合在家里做,不仅方便快捷,还可以享受到最地道的广式美食享受。大家可以根据自己的口味尝试不同的做法,制作出属于自己的美味佳肴。
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发布时间 2023-06-26
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1.广式香肠可以切成薄片炒饭、炒粉或者炒面,增添肉香味。
2.将香肠切成小块,加入红枣或芋头煮汤,可增加营养味美。
3.香肠煎炸都很好吃,也可以和豆腐一起蒸出丰富美味。
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发布时间 2023-06-26
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1.可以将广式香肠切成片状或者肉末一起煮饭,营养美味。
2.切成薄片后用凉水浸泡,沥干水后与生菜及酱料拌匀即可,清脆爽口。
3.用厨房纸巾裹好香肠,在微波炉中高火加热30秒,即可解冻香肠且不影响口感。
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发布时间 2023-06-26
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1.把广式香肠切成片,蒜苗也切成小段,用油热锅爆炒,再加入蒸鸡蛋液,搅拌出香气后即可。
2.用广式香肠煲南北杏汤,清热解暑,滋补身体。
3.切成细丝用炒菜或拌饭,增添香味,营养美味。
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发布时间 2023-06-26
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广式香肠可以切成片煮花菇、豆腐等食材,也可以炒饭、烧饭中加炒,香味四溢,口感丰富。另外,将切成小块的香肠,配以蒜头蒸煮,鲜香十足,也是不错的家常美食。
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发布时间 2023-06-26
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广式香肠可以用来炒菜、煲汤或蒸煮,比如可以将香肠和豆腐一起煲汤,营养丰富美味;也可以将香肠炒饭或拌面,给平淡的食材增添一份香气。
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发布时间 2023-06-26
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