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应该明确一点，广式香肠是广东传统风味特产之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，制作工艺独特，口感独特，让人一想到就垂涎三尺。
回到问题本身，广式香肠有两种类型：腊肠和酱肠。其中，腊肠是比较常见的一种，是用猪肉作为原料，加入盐、糖、酒、香料等调味品，进行腌制、熏制后制成，外皮色泽微红，口感细腻、咸香而回甘，绝不是甜的。
而酱肠又称为鸭腊，是用鸭肉、鸭血、糯米、调味料等制成的，口感鲜美、嫩滑，也不会有甜味。
广式香肠是不甜的。但是，如果在家里自制的时候，为了个人口味的不同，可能会加入些许的糖类调味料，这时的口感会略带甜味。在购买或品尝广式香肠时，应该辨别清楚，确认好自己的口味，享受正宗的广式香肠的美味。
希望我的回答能够解决你的疑惑，持续关注我的回答，更多农产品，更多美食知识，我都会尽力回答。
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发布时间 2023-06-26
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广式香肠味道鲜美、肉质香糯，有分咸和甜两种口味，甜口味多用于炒菜或煲汤，咸口味则常作为腊味食品食用，具有良好的保存性和美食价值。
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发布时间 2023-06-26
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广式香肠口感鲜美，品种多样，有咸有甜，取决于不同的配方和制作方法。但是一般来说，广式香肠都是偏甜的。
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发布时间 2023-06-26
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广式香肠以甜蜜口感为主，酸甜、五香、蒜香口感居多，喜欢风味浓，甜度强的可选择“蜜汁”或“甜味”口味。
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发布时间 2023-06-26
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广式香肠中添加了蜜汁和糖等调料，使其味道微甜，但并不是所有的广式香肠都甜。
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发布时间 2023-06-26
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广式香肠与咸肉、鸡腿肉一起卤制，加入糖、料酒等食材，因而略带甜味。
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发布时间 2023-06-26
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