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白玉木耳是一种比较常见的木耳品种，其外观洁白光滑、肉质鲜嫩，营养丰富、滋补养颜，是我们健康饮食的首选，也是非常适合用来煲汤的食材之一。那么，白玉木耳做汤怎样才能让汤更加美味呢？接下来，我分享几个使用白玉木耳煲汤的小技巧和注意事项。
我们需要先将白玉木耳浸泡至软化。由于白玉木耳没有明显的苦味，所以泡发的过程相对较容易。应当注意的是，为了保证口感细腻，建议在泡发前先将白玉木耳撕成较小的块状。
建议使用瘦肉或者鸡肉等鲜嫩肉类搭配白玉木耳煲汤。肉类作为白玉木耳的
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发布时间 2023-06-26
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1.先将白玉木耳用凉水浸泡至变软，泡发后去根、洗净备用；
2.加入适量水，放入姜片、枸杞等配料煮沸后，将泡发好的白玉木耳放入锅中，随后小火炖煮20分钟左右即可；
3.最后根据个人口味适量添加盐，装出后撒上葱花即可享用。
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发布时间 2023-06-26
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首先将白玉木耳泡发干净，用清水浸泡20分钟洗净沙土，备用，再将鸡骨骨头煲汤，将泡发好的木耳加入一起煮至软烂，再加入少许盐、胡椒粉和枸杞子增加营养，搭配蘑菇、木耳等食材，营养丰富，口感不错
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发布时间 2023-06-26
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首先将白玉木耳洗净泡好备用，姜葱备好切片。将清水煮开，放入洗净的白玉木耳焯水至变软。同时开锅热油，将姜葱爆香倒入焯好的木耳中，加适量盐调味即可。
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发布时间 2023-06-26
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首先将泡发好的白玉木耳清洗干净，加入清水和适量的姜片，开火煮沸后转小火煮20分钟，加盐调味即可享用，特别适合清火、滋阴养颜且美味可口。
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发布时间 2023-06-26
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白玉木耳汤食用前需要浸泡，泡发后泡沫洗净；汤料如枸杞、红枣等可根据个人口味适量添加；白玉木耳属滑润性质，所以煮汤火候不宜过久。
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发布时间 2023-06-26
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