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铁棍山药是我们常见的一种中药材，其具有补肾壮阳、清热解毒的功效，因此备受人们的喜爱。而铁棍山药皮这一部分，是否能够食用呢？
据我了解，铁棍山药皮是可以食用的。它富含淀粉、纤维素、矿物质等营养成分，并且与铁棍山药肉相比，其含有更多的蛋白质和维生素C，有人也将铁棍山药皮视为一种营养保健品。
不过需要注意的是，铁棍山药皮的口感较为粗糙，且具有一定的涩味，可能不太受一些人的欢迎。除此之外，铁棍山药皮还可能残留一些**或者化肥残留物，建议在食用之前将其充分清洗。
铁棍山药皮是可以食用的，而且具有较高的营养价值，但是需要留意其口感和清洗的问题。另外，对于过敏体质的人来说，建议在食用之前进行适当的咨询和测试。
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发布时间 2023-06-21
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据本人了解，铁棍山药皮是无毒的，可食用，而且含有丰富的植物性纤维和黏液质，具有滋阴润燥、清热解毒功效，也可以用来制作药材食品。但是需要注意的是，铁棍山药皮含有较高的草酸，不宜过量食用，以免影响人体吸收钙质。
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发布时间 2023-06-21
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铁棍山药皮是不能生吃的，因为其中含有剧毒物质氰化物。但是在熟食过程中，氰化物会被分解掉，此时铁棍山药的营养价值非常高，被认为是一种非常优质的膳食食材。
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发布时间 2023-06-21
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铁棍山药的皮不能直接食用，皮外有部分细菌和土壤，建议削皮后使用。另外，不同品种有不同的口感和营养成分，建议选择质量优良的产品食用。
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发布时间 2023-06-21
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铁棍山药皮可以吃，但很多人将其去皮煮食或切片干燥后泡茶。铁棍山药富含黏蛋白和多种维生素，对身体的补益作用很好。
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发布时间 2023-06-21
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铁棍山药的皮含有大量黏液质和挥发性成分，食用会引起肠胃不适，建议削皮后烹饪。
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发布时间 2023-06-21
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