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来自一位有着丰富烹饪经验的慕名而来的厨友的问题，他想知道如何制作芝麻酱以及需要准备哪些原料。让我来一步一步地教你如何制作美味的芝麻酱：
配料：
1.100克芝麻（熟芝麻更好）
2.40克面粉
3.20克白糖
4.适量食盐
5.适量香油
6.适量酱油
7.适量水
步骤：
1.首先将芝麻放在锅里烤制，直到其表面呈现浅棕色为止。烤制过程要不停搅拌，以防烤糊。
2.将烤熟的芝麻放在碗里，倒入适量的水中浸泡20分钟左右。
3.把泡软的芝麻捞出来，放入料理机中打碎。这一步至关重要，要将芝麻打得细腻，相信每位厨友都能做到。
4.将白糖、面粉、盐、酱油、香油混合在一起，加入适量水，调成面糊。
5.把芝麻酱和面糊混合在一起，不停地搅拌，直到变得浓稠，没有芝麻酱的颗粒就可以了。
6.装入密封的容器中，放入冰箱里保存。
小贴士：
1.烤芝麻的时候，要一直搅拌，以防出现焦糊。
2.在加入盐和糖的时候，要根据自己口味调整。
3.面糊可以控制稠度，根据自己口感喜好来调整。
4.酱油的加入，需要根据芝麻酱的颜色和自己口味进行掌握。
这就是芝麻酱的制作方法及配料了，希望每位厨友都可以制作出美味的芝麻酱，让家人和朋友都可以尝到你的手艺！
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发布时间 2023-06-24
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制作芝麻酱需要将熟芝麻磨成泥，并加入食用油、盐和糖调制而成。
所需材料包括芝麻、食用油、盐和糖。
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发布时间 2023-06-24
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芝麻酱的制作方法：将芝麻炒香，放入研磨机中磨成泥状，加入食用油、盐、糖调匀即可。配料：芝麻、食用油、盐、糖。
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发布时间 2023-06-24
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芝麻酱的配料为白芝麻和植物油，制作方法为先将白芝麻炒香，放凉后使用搅拌机搅碎成粉，再加入热油搅拌均匀即可。
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发布时间 2023-06-24
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芝麻酱的主要配料是芝麻和油，制作方法是将芝麻烤香，再用搅拌机搅拌至细腻，慢慢加入油、盐等调料调制成酱。
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发布时间 2023-06-24
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使用烤锅烤熟芝麻，用blender搅碎成细小颗粒，加入油和盐搅拌，即可制作芝麻酱，建议使用白芝麻制作。
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发布时间 2023-06-24
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