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鸡肉丸子是一种常见的美食，也是家庭主妇们备餐的好选择。相比其他肉类，鸡肉更健康，低脂肪、低热量、低胆固醇，对身体十分有益。
如果你想做出美味可口的鸡肉丸子，这里有一些做法建议：
1.选用新鲜的鸡肉，去掉鸡皮和鸡骨，剁成细碎的肉末。
2.加上切碎的葱姜蒜和一些调味料，如盐，鸡精，胡椒粉，辣椒面，生抽等，按照口味添加适量的鸡蛋和淀粉，然后用手或者搅拌器把食材混合均匀。
3.注意温度：在搅拌的过程中，要将打好的肉馅放入冰箱中**一段时间，以便保持肉馅的湿润度和粘稠度。做出的丸子才会口感更好。
4.拿出肉馅后，用手搓成大小均匀的小丸子，然后放入热水中煮熟，或者蒸、炸都是可以的。如果想要更加美味的口感，也可以在丸子中夹入各种馅料，如豆腐干、虾仁、鲜肉等。
**肉丸子并不难，只要注意食材新鲜，加入适量的调味料，掌握好肉馅混合的温度，就可以制作出口感鲜嫩、味道浓郁的鸡肉丸子。
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发布时间 2023-06-27
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把鸡肉磨成肉茸，加入姜蒜末、葱花、盐、料酒、鸡蛋搅拌均匀，放置冰箱半小时；将拌好的肉茸搓成球状，放入沸水中煮熟即可。口感Q弹，美味可口。
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发布时间 2023-06-27
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鸡肉丸子是一种营养丰富的美食，以鸡肉为主要原料，搭配适量调味料和面粉混合制成。多吃鸡肉丸子有助于提高身体免疫力，促进消化，增强体质。
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发布时间 2023-06-27
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这并不是农产品，而是一道美食。鸡肉丸子是由鸡肉、面粉等制成的球形食品，常见于中国菜肴中。可以煮、炸、烤等多种烹饪方式，口感鲜嫩多汁。
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发布时间 2023-06-27
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这不是农产品，是一道美食，鸡肉丸子可以用鸡胸肉和米粉制成，口感弹嫩鲜美，是一道营养美味的家常小菜。
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发布时间 2023-06-27
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很简单，将鸡肉剁成肉泥，加入调料和蛋清，搅匀后揉成丸子，在水中煮熟即可食用，口感鲜嫩美味。
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发布时间 2023-06-27
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