鸡肉丸子汤

6 个回答
141 浏览
  • 最热评论
    一音

    一音

    关注

    材料:

    鸡脯肉***克

    面包渣半碗(或者面包屑)

    鸡蛋1个

    盐少许

    胡椒粉适量

    生姜4到5片

    香菜适量

    鸡汤适量

    步骤:

    1.先将鸡脯肉剁成细末,加入一打蛋,用筷子搅拌均匀。

    2.加入面包渣和适量的盐、胡椒粉搅拌均匀,最好用手揉一揉,让肉馅更加细腻。

    3.将肉馅制成小圆球状,放入锅中,加入足够的鸡汤和切好的生姜块。

    4.用中小火慢慢炖煮20分钟左右,肉丸子呈现出扁圆形,肉丸的表面有一层白色的细膜。

    5.最后加入适量的香菜即可。

    小提示:

    1.制作肉丸子的肉馅一定要搅拌均匀,否则肉丸子口感会不好。

    2.加入面包渣的肉馅更加饱满,也更容易入味。

    3.炖煮时间一定要足够,让肉丸子更加鲜嫩可口。

    热度: 725

    点赞

    发布时间 2023-06-27

  • 推荐商品

  • 清风

    清风

    关注

    这是一道美味健康的家常菜,简单易于入手。挑选鸡肉搭配适当调料,炸好肉丸,最后加上清鲜的鸡汤,熬制后再加适量蔬菜提味,口感鲜美爽滑,又热又汤,营养均衡。

    热度: 231

    点赞

    发布时间 2023-06-27

  • _a-麦子

    _a-麦子

    关注

    这是一道美味健康的汤品,鸡肉丸子鲜香嫩滑,汤汁清淡可口,适合各个年龄层和身体状况的人食用。建议加入适量蔬菜调味,增加营养搭配。

    热度: 219

    点赞

    发布时间 2023-06-27

  • .天後.

    .天後.

    关注

    鸡肉丸子汤是一道美食,可以稍加添加酱油、胡椒粉、生姜等调料,熬制出清香滋味的汤汁,丸子嫩滑有弹性,营养丰富,适合全家食用。

    热度: 217

    点赞

    发布时间 2023-06-27

  • 十三

    十三

    关注

    这是一道美味可口的家常菜,用面粉和鸡蛋制成的鸡肉丸子加入清汤煮熟后,口感弹嫩,汤汁鲜美,让人回味无穷。

    热度: 207

    点赞

    发布时间 2023-06-27

  • 未

    关注

    这是一道美味又营养的家常汤品,制作方法简单。鸡肉丸子细嫩多汁,加上滋补鸡汤,暖胃餐桌必备佳品。

    热度: 203

    点赞

    发布时间 2023-06-27

免责声明:本文仅供参考和信息目的,并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。