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冷面汤是多数人夏日里的消暑美食，营养丰富，口感爽口。相信大家常常在餐厅里或是超市里见到过，但是是否尝试过自己在家里制作呢？那么，接下来我将详细介绍冷面汤的正宗调配法。
我们需要准备以下材料：面条、牛腩肉、竹笋、豆芽、黄瓜、鸡蛋、香菜等。这些材料中牛腩肉和竹笋可以根据个人口味需要自行调整。
接下来就是冷面汤的配制过程。将面条煮熟捞出并过冷水，放在碗中备用。然后，将牛腩肉、竹笋、豆芽、黄瓜等蔬菜均洗净切成薄片备用。鸡蛋打散放入平底锅煎成鸡蛋皮，在切成细条状。
接下来就是制作冷汤的调料了。取一个碗，将适量的蒜泥和辣椒面放入碗中，加入少量的盐、白糖，并挤入一颗柠檬的汁水，最后加入冷开水即可。
最后一步，将准备好的所有材料装在一个大碗里，最后再倒入调料汁即可。最后再撒上一些香菜作为点缀。
这道冷面汤的制作非常简单，不需要花费太长时间，而且健康美味。这是大多数家庭应该会喜欢的家常美食之一，相信你们肯定会喜欢上它的。
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发布时间 2023-06-26
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将鸡肉、猪腱肉、瘦肉煮熟，备用。将黑豆酱、韩国红辣椒油、芝麻酱、酱油、醋、蒜末和姜末混合制作成调料汁。将面条煮熟，沥干水分，放入碗中加入煮熟的肉和蔬菜，浇上调料即可。
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发布时间 2023-06-26
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将开水煮沸，加入酱油、糖、醋和细盐调成调料汁；捣碎泡菜，葱切成细丝备用；用左右手**几十次面条，加入冷水漂凉，捞出放在碗中，淋上调料汁，撒上泡菜丝和葱丝即可。
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发布时间 2023-06-26
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将黄瓜、豆芽、木耳泡水后切丝，加入手撕面和蒸熟的鸡蛋；调料选用辣椒酱、酱油、芝麻酱等，按照个人口味搭配即可；最后倒入适量的冷开水，拌匀即可享用。
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发布时间 2023-06-26
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为了制作出正宗的冷面汤，需准备熟牛肉、黄瓜、梨、洋葱、香葱等食材和葱段、蒜、清汤、柚子醋、糖和冷面调料等佐料，并按照比例加入搅拌剂中搅拌即可。
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发布时间 2023-06-26
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冷面汤的正宗调配法是：将黄瓜、梨、大葱、姜等食材切成细丝，配以鸡蛋、瘦肉、蛤蜊等，再以清鸡汤调味，最后淋上酸辣汁即可。
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发布时间 2023-06-26
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