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我也是一个喜欢烹饪美食的农技专家,卤鸡翅根是我最近常做的一道菜,简单而美味。接下来我就分享一下我的做法。
选用新鲜的鸡翅根,并将其洗净后用刀轻轻在表面刮几下,这样可以增加入味的面积。然后,将鸡翅根放入沸水中焯水,这样可以去除鸡肉中的杂质和异味。
接下来就是重点啦!准备卤料,我的卤料比较简单,主要是酱油、料酒、**、生姜和八角。在锅中加入适量的清水,放入卤料,煮至所有佐料均融合后,加入焯好水的鸡翅根,用中小火烧制,大约半个小时左右,等到卤汁浸透鸡肉,色泽花红香浓时即可起锅,撒上一些葱末和辣椒粉,开吃啦!
卤鸡翅根不仅外酥里嫩,而且汁水浓郁,非常可口。这道菜的食材简单易得,成本低,不论是在家做美食还是开设小吃店经营都是不错的选择。希望大家尝试一下!
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发布时间 2023-06-26
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这道菜以花椒,八角,姜片,酱油,料酒,糖等调味料为基础,带有独特的香味,鸡翅根鲜嫩可口,是一道美味下酒佳品。
在制作时,先将鸡翅根焯水去血水,然后放入锅中煮至变色,加入调料后小火慢炖,待入味后即可食用,口感香醇。
推荐搭配冷饮啤酒或凉拌小菜一同享用,更能调和口感,增加美味。
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发布时间 2023-06-26
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盆景的养护需要注意浇水,施肥,修剪和疏通等细节;花卉的养护需要根据不同植物的喜光程度、喜温度、土壤和肥料特质进行,不当的养护会影响开花和生长;风水需要在使用风水树和水晶、铜钱等摆设时做好方位和摆放操作,合理的风水布置能够为家带来好的能量。
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发布时间 2023-06-26
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将鸡翅根洗净,焯水去腥,控干水分备用。加入生姜、料酒和适量水,用小火慢慢煮至八成熟。然后捞出鸡翅根,用酱油、醋、糖、老姜和蒜蓉调制的汁料腌制20分钟再烤至酱汁浓稠即可。
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发布时间 2023-06-26
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很简单,首先将鸡翅根用清水煮至透明,用热水漂洗干净。接着,将卤料加入鸡翅根中,加入适量水,开火煮约10分钟即可。最后放入适量盐调味,享受美味的卤鸡翅根吧!
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发布时间 2023-06-26
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把鸡翅根放入沸水中焯水,然后用刀在上部划两刀,调制卤汁(生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、蒜末和八角),将鸡翅根加入卤汁,煮至汤汁浓稠即可。
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发布时间 2023-06-26
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