-
最热评论
农村里的猪蹄是非常好的选择，洗净后去掉毛和指甲，再用开水焯水至水开后再煮5分钟左右。
然后，将腌渍料准备好。我通常选择用酱油、盐、糖、八角、桂皮、花椒、葱姜蒜等常用调料，根据个人口味调整配比。把腌渍料煮开后，放入焯好水的猪蹄，用小火慢慢炖煮约2小时。
根据个人口味加入相应的配菜。我通常喜欢加入土豆、胡萝卜等蔬菜。继续煮15分钟左右，等到猪蹄入味，配菜也煮熟透，就可以出锅啦！
猪蹄炖煮的时间比较长，但味道入味，肉质鲜嫩，健康美食好滋味！
腊猪脚是一种非常有营养价值的农产品。它富**蛋白质、胶原蛋白、钙等多种营养成分，对于补充人体的所需营养非常有帮助。而且，它的制作方法也非常简单易行，大家可以尝试自己在家动手做一做。
热度: 505
点赞
发布时间 2023-06-25
-
将腌好的腊猪脚用清水漂洗干净，加入姜片、葱块、料酒和适量清水，煮开后转小火焖煮1-2个小时。将焯水后的猪脚用油煎至表面金黄，加入生抽、老抽、**和清水继续煮至肉软。调入盐和料酒调味即可。
热度: 216
点赞
发布时间 2023-06-25
-
首先将腊猪脚放入锅中焯水，去除血沫和异味。之后热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，加入八角，料酒，砂糖，酱油，水，放入煮沸的腊猪脚，烧开后转小火焖煮两小时。最后加入葱花即可。
热度: 206
点赞
发布时间 2023-06-25
-
将腊猪脚切成适当大小，用料酒焯水去腥；配以姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、**、豆瓣酱等香料，煮至软烂入味即可；也可加入土豆、红萝卜等蔬菜一起煮制。
热度: 198
点赞
发布时间 2023-06-25
-
用冷水把猪脚放入锅中焯水，冲洗掉血沫；加入葱、姜、料酒、桂皮、八角等调料煮烂；放入豆腐、海带、花菇焖烧继续入味，最后加盐和糖调味即可。
热度: 190
点赞
发布时间 2023-06-25
-
可以先用料酒焯水腥味，煮烂后加入调料（姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、酱油、糖），大火收汁即可。
热度: 169
点赞
发布时间 2023-06-25
推荐商品
免责声明：本文仅供参考和信息目的，并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。