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杭椒是一种十分常见的辣椒品种，也被称为“江丰辣椒”、“香妃椒”等。它是油辣子和川北凉粉中必不可少的调味品，也是制作麻辣香锅和火锅的重要成分之一。
有些人可能会问，杭椒是不是非常辣呢？其实并不完全如此。杭椒的辣度因生长环境和地域不同而有所不同，但相对于其他一些辣椒品种，它的辣度是中等偏上的。
除了在调味品中使用外，在杭州的家庭里，杭椒也是非常常见的一种蔬菜。它可以用来炒肉、炒蘑菇、烧鸡、煮海鲜等等，非常适合制作家常菜。
如果您不太喜欢吃太辣的食物，或者因为某些原因不能吃辣，那么可以选择用油泡杭椒的方式，将其用于烹饪时，可以保留杭椒的香味和口感，同时减轻辣度。
杭椒是一种口感和香味都非常不错的辣椒品种，可以用于多种菜肴中，具有一定的地域性和文化氛围。
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发布时间 2023-06-20
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杭椒并不是一种辣椒，而是一种特色的调味品，以产自杭州地区的小胡椒作为原料，口感微辣并带有特殊的香气，可用于炒菜、凉拌等多种烹饪方式，是杭州地方美食的重要配料。
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发布时间 2023-06-20
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对于杭椒这种四季均可种植的辛辣调味椒类，适宜生长在15℃-35℃的温暖环境中，能耐受少量的寒冷和干旱。它是一种香辛料植物，适合在室内或温室中种植。
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发布时间 2023-06-20
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杭椒又称“江山椒”，是杭州经典菜系之一的必备调料，辣度适中，香味浓郁，可以增加菜肴的口感和风味，非常受欢迎。
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发布时间 2023-06-20
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杭椒是一种辣椒，口感辣而不长久，适合下厨时煮菜炒菜料理，常用于杭州地区食品制作，是当地菜肴的重要调料之一。
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发布时间 2023-06-20
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杭椒不辣。杭椒是产于浙江杭州的一种特色蔬菜，口感爽脆，微甜微辣，适合凉拌或者炒着吃。
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发布时间 2023-06-20
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