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鲜竹荪菇，又称“竹秀菇”、“金针菇”，是一种常见的菌类食材，具有很高的营养价值和药用功能。
1.丰富的营养价值
鲜竹荪菇富含蛋白质、铁、钙、锌等矿物质和多种维生素，尤其是高含量的维生素D，具有增强免疫力、改善贫血、促进钙吸收等作用，是一种特别适合女性和儿童食用的营养食材。
2.美容护肤功效
鲜竹荪菇中含有的多糖、胶原蛋白和多种氨基酸成分，能够有效地促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加有弹性和光泽。鲜竹荪菇还有清热解毒作用，能够有效改善暗疮、色斑等皮肤问题。
3.预防心血管疾病
鲜竹荪菇含有一种叫做“β-D-葡聚糖”的成分，能够降低血液中的胆固醇和**三酯水平，预防心血管疾病。鲜竹荪菇中的多糖和多酚成分，还能够提高机体的抗氧化能力，预防老年病等疾病的发生。
4.降低血糖
鲜竹荪菇中的多糖成分能够增加肠道内糖的吸收速度，同时又能够增强胰岛素的分泌作用，有利于降低血糖，预防糖尿病。
鲜竹荪菇是一种非常优秀的菌类食材，食用方法也非常灵活，可以作为汤、炒菜、火锅、配菜等多种方式食用，既美味又健康。
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发布时间 2023-06-26
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鲜竹荪菇是一种珍贵的食用菌，营养成分丰富，其中含有18种氨基酸和多种微量元素，有助于增强免疫力，促进新陈代谢，调节血脂、血压以及血糖等功效。
鲜竹荪菇还含有多种天然抗氧化物质，能够抑制体内**基的产生及其对细胞的损伤，对抗衰老、防癌、预防心血管疾病等方面均有一定作用。
但由于鲜竹荪菇具有温燥作用，易上火，因此高血压、糖尿病、肝脏疾病等人群应当适量食用。
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发布时间 2023-06-26
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鲜竹荪，又称竹香菇，采自嫩竹子下方，是一种高蛋白、低脂肪、低热量、营养丰富的食用菌，被誉为“菌中之王”。
它含有丰富的膳食纤维和多种矿物质、维生素，对预防心血管疾病、肥胖、高血压等都有一定的疗效，它还具有提高免疫力、保护肝脏等多种功效。
烹饪上，鲜竹荪的口感爽脆、味道鲜美，可以凉拌、爆炒、煲汤等多种做法，是一道不可多得的美食佳品。
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发布时间 2023-06-26
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鲜竹荪菇，又称竹荪菌，是一种珍贵的食用菌，因其口感鲜美、营养丰富而备受青睐。它可以滋补养颜、增强免疫力、提高记忆力。
鲜竹荪菇还具有抗肿瘤、抗疲劳、抗老化等功效，是一种健康的食材。经常食用鲜竹荪菇对于人体健康大有好处。
在食用上，鲜竹荪菇可以清炒、炖汤、炒肉等多种方法，适合不同口味的人食用。
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发布时间 2023-06-26
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鲜竹荪菇，也叫笋壳菌，富含多种氨基酸及维生素，具有抗癌、抗**、降血压、降血糖、保肝、护肝等多种功效。
经常食用还可以提高免疫力和身体抵抗力，对于预防老年痴呆、改善睡眠质量等也有一定的帮助。
适当的烹饪方式可以保持鲜竹荪菇的营养成分不流失，建议炒食或凉拌。
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发布时间 2023-06-26
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鲜竹荪菇在中医上具有滋阴润燥，生津止渴，润肺清热的功效，同时含有丰富的蛋白质、菌丝体、多糖等营养素，有提高免疫力、降低胆固醇、预防肿瘤的作用。因此适合癌症、高血压、高血脂、糖尿病等人群食用，对于缓解口渴、干咳、咽痛等症状也有一定疗效。
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发布时间 2023-06-26
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