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贡面是一种传统的云南小吃，主要流行于滇池地区和昆明城区附近。它由糯米面和一些特定的调料制成，以烤或蒸的方式烹饪而成。
糯米面是由糯米粉加一定比例的水搅拌成团，**均匀后制成。然后将糯米面揪成小块，加入部分猪油、花生碎、香菇碎、辣椒粉、盐等调料，**均匀。将搓好的糯米面块放入烤架或蒸笼中进行烤制或蒸制，烤至外表微微焦黄，内部软糯即可。
贡面的口感独特，粘性较大，烤制后微微有焦香味，香味四溢。特定的调料使其味道鲜美，香辣可口。一些摊贩还会加入蒜泥等调料来提升花生的香味。贡面外观金黄酥松，口感韧性十足，是一款美味的小吃。很多本地居民及游客常常选择在商业区或是景区的街边小摊上品尝贡面。
贡面是一种地方特色美食，独具风味，是昆明地区不可或缺的小吃。如果你有机会来到昆明，一定要尝尝贡面，品尝下云南特色美食风味。
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发布时间 2023-06-27
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贡面是云南地区特有的传统特色食品，是以米、面为主料加入盐、碱等原料制作而成的形似豆腐的食品，口感韧性十足，有浓厚的米香味。
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发布时间 2023-06-27
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贡面是云南文山地区传统的面食，采用高粱米和高粱面制作，食用时清淡爽口，口感回甘，是当地的主要食品之一。
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发布时间 2023-06-27
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贡面是云南的传统土特产，是采用高原原生谷物和纯净水酿制成的一种加工食品，口感Q弹有嚼劲。
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发布时间 2023-06-27
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贡面是一种云南特色小吃，由米面制成，煮熟后配以各种调料和蔬菜，口感细腻爽滑，味道鲜美。
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发布时间 2023-06-27
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贡面是云南地区一种传统美食，由稻米和青蒿制成，是云南人民饮食文化中贡品的一种。
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发布时间 2023-06-27
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